Receita fácil do biscoito da noz do chocolate fácil

Como fazer biscoitos com gotas de chocolate duplas com muitas nozes. Vá para a receita de biscoito de chocolate duplo ou continue lendo para obter dicas sobre como fazê-las.

Biscoitos fáceis de chocolate e nozes com cacau em pó, manteiga e muitas nozes.

-Esta receita é patrocinada pela Diamond of California Nuts-

Não podemos obter o suficiente desses biscoitos de chocolate. O chocolate é o dobro: usamos cacau em pó para a massa e também lascas de chocolate. Então jogamos fora muitas nozes amanteigadas.

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Se você gosta de receitas rápidas e fáceis de biscoitos, esta é para você. Você pode fazer a massa em minutos e leva apenas 10 minutos para assar. Deixe-me mostrar como fazê-los.

Como fazer biscoitos com gotas de chocolate duplas

Esses biscoitos de chocolate são fácil de fazer. Nós usamos nosso misturador da mão – É o que temos, mas você também pode fazer esses cookies com uma batedeira.

Receita fácil para biscoitos de chocolate e nozes com cacau em pó, manteiga e muitas nozes.

Comece misturando manteiga, açúcar e extrato de baunilha juntos. Usamos açúcar granulado e açúcar mascavo nesta receita. o o açúcar granulado deixa as bordas crocantes e o açúcar mascavo as mantém macias no meio.

Quando a manteiga, o açúcar e a baunilha estiverem macios, é hora de adicionar o ovo.

Quando a manteiga, o açúcar e a baunilha estiverem macios, é hora de adicionar o ovo.

Os ingredientes secos são os seguintes: apenas farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal. E, finalmente, o chocolate e as nozes. Se você não tiver nozes, tente outra noz – avelãs ou amêndoas seriam deliciosas.

Se você não tiver nozes, tente outra noz - avelãs ou amêndoas seriam deliciosas.

Neste ponto você pode assar, esfriar ou congelar a massa de biscoito. Incluímos dicas para resfriar e congelar massa de biscoito na receita abaixo.

Divulgação: Diamond of California forneceu uma compensação através da Glam Media. As opiniões expressas neste documento são as do Sabor Inspirado e não são indicativas das opiniões ou posições da Diamond of California.

Receita atualizada, publicada originalmente em outubro de 2012. Desde que a publiquei em 2012, aprimoramos a receita para torná-la mais clara. – Adam e Joanne

Receita fácil do biscoito da noz do chocolate fácil

  • PREP 20mins
  • COZINHAR 10 minutos
  • TOTAL de 30 minutos

Esses biscoitos de nozes com chocolate duplo são fáceis. Nós os amamos com nozes amanteigadas, mas avelãs ou amêndoas também seriam deliciosas. Usamos um mixer de mão, mas um mixer também funciona.

Faz cerca de 20 cookies

Vai precisar

1 xícara de farinha de trigo

1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 colher de chá de sal kosher

8 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

1/2 xícara de açúcar granulado

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 ovo grande, em temperatura ambiente

3/4 de xícara de nozes picadas

1/2 xícara de lascas de chocolate

Instruções

  • Fazer massa
  • Aqueça o forno a 350 graus F. Forre duas assadeiras com papel manteiga ou use uma esteira de silicone.

    Peneire a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato e o sal juntos. Separe.

    Adicione a manteiga, os dois açúcares e a baunilha à tigela grande. Bata a manteiga e os açúcares até ficarem macios; 3-5 minutos. (Ou use uma batedeira equipada com o acessório da pá.)

    Raspe as laterais e o fundo da tigela e adicione o ovo. Misture em velocidade média-baixa por 30 segundos. O ovo não será totalmente incorporado.

    Gire a velocidade para a configuração mais baixa. Adicione os ingredientes secos em terços, mexendo até combinar; 1 a 2 minutos. Com a batedeira em temperatura baixa, adicione as nozes e os pedaços de chocolate e misture até incorporar.

    • Assar biscoitos
    • Coloque 1 1/2 colheres de sopa de montinhos ou use uma colher média de biscoito nas assadeiras. Deixe 2 polegadas entre os cookies para permitir que eles se espalhem. Pressione levemente as pilhas de massa de biscoito na assadeira.

      Asse os biscoitos, uma folha de cada vez, por 8 a 10 minutos. As bordas devem estar secas e a parte superior ligeiramente rachada. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 2 minutos e depois transfira-os para uma gradinha para esfriar completamente.

      Armazene os cookies em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou até uma semana na geladeira.

Conselho de Adam e Joanne

  • Próximo: Leve à geladeira a massa do biscoito sem assar por até 3 dias. Ou congele a massa de biscoito por até 3 meses.
  • Como congelar biscoitos: forre uma assadeira com papel manteiga e prepare a massa como de costume. Retire os montinhos de biscoitos na assadeira. Você pode juntar os montes de massa, mas não os deixe tocar. Congele até ficar duro. Transfira os montes de massa congelada para um recipiente hermético ou saco plástico. Guarde no congelador. Asse biscoitos congelados sem descongelar, acrescentará 3-5 minutos adicionais de tempo de cozimento.
  • Fatos nutricionais: Os fatos nutricionais fornecidos abaixo são estimativas. Usamos a calculadora de receita do USDA Supertracker para calcular valores aproximados.

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Nutrição por porção: Tamanho da porção 1 Biscoito / Calorias 153 / Proteína 2g / Carboidrato 17g / Fibra alimentar 1g / Açúcares totais 11g / Gordura total 9g / Gordura saturada 4g / Colesterol 21mg / Sódio 67mg