Receita fofa de panqueca de queijo cottage

Panquecas de queijo cottage fofas - ingredientes simples e fáceis de fazer que aquecem muito bem! O | natashaskitchen.com

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Essas panquecas de queijo cottage são deliciosas, fofas e muito fáceis de fazer! Os ingredientes são simples (você provavelmente tem tudo na geladeira). Eles incham como se não fosse da conta de ninguém e superaquecem muito bem – basta colocá-los na torradeira e você está no negócio. Eu tentei 3 direto da panela.

Meu filho faz essa coisa hilária, onde ele finge desmaiar depois de tentar algo bom demais para palavras. Essas panquecas passaram no teste. 😉

Ingredientes para panquecas de queijo cottage:

16 onças de queijo cottage pequeno queijo cottage 1 colher de chá de extrato de baunilha 3 colheres de sopa de mel 4 ovos grandes 1/3 de xícara de passas (passas brancas ou regulares) 1 xícara mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo (colhida em uma xícara medidora e nivelada) 1 colher de chá de bicarbonato de sódio sódio 2 colheres de sopa de azeite extra leve para cada lote

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Como fazer panquecas de queijo cottage:

1. Em uma tigela média, misture 4 ovos grandes até ficar bem batido. Adicione 16 onças de queijo cottage, 1 colher de chá de baunilha, 3 colheres de sopa de mel e bata até ficar combinado. Adicione 1/3 xícara de passas.

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2. Em uma tigela pequena, misture 1 xícara + 2 colheres de sopa de farinha e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (se o seu bicarbonato de sódio tiver algum caroço, cruze-o com a farinha). Bata a mistura de farinha em seus ingredientes úmidos.

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3. Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio / baixo e adicione 2 colheres de sopa de óleo. Quando o óleo estiver quente, coloque uma colher de sopa cheia de massa de panqueca no óleo quente e refogue até dourar e ficar fofo (cerca de 2 minutos de cada lado). Eu recomendo um protetor contra respingos, pois eles criam um pouco de respingo. Se você estiver espirrando muito, diminuir o calor ajudará.

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Sirva quente com creme de leite, xarope de bordo, frutas ou geléia, ou todos os itens acima!

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Receita fofa de panqueca de queijo cottage

Tempo de preparação: 5 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo total: 25 minutos

Essas panquecas de queijo cottage são fofas, deliciosas, fáceis de fazer e têm ingredientes realmente simples. Eles também aquecem muito bem na torradeira, se houver sobras.

Nível de habilidade: fácil

Custo de fabricação: $ 4- $ 6

Porções: 15-20 panquecas médias

  • Requeijão pequeno de 16 onças
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 4 ovos grandes
  • Passas de 1/3 de xícara de passas regulares ou brancas
  • 1 xícara mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo em um copo de medição e nivelamento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de sopa de azeite extra leve para cada lote
  1. Em uma tigela média, misture 4 ovos grandes até ficar bem batido. Adicione 16 onças de queijo cottage, 1 colher de chá de baunilha, 3 colheres de sopa de mel e bata até ficar combinado. Adicione 1/3 xícara de passas.

  2. Em uma tigela pequena, misture 1 xícara + 2 colheres de sopa de farinha e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (se o seu bicarbonato de sódio tiver algum caroço, cruze-o com a farinha). Bata a mistura de farinha em seus ingredientes úmidos.

  3. Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio / baixo e adicione 2 colheres de sopa de óleo. Quando o óleo estiver quente, coloque uma colher de sopa cheia de massa de panqueca no óleo quente e refogue até dourar e ficar fofo (cerca de 2 minutos de cada lado). Eu recomendo um protetor contra respingos, pois eles criam um pouco de respingo. Se você espirrar muito, diminuir o calor ajudará. Sirva quente com creme de leite, xarope de bordo, frutas ou geléia, ou todos os itens acima!

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Além disso, é perfeitamente aceitável fazer essas panquecas para o jantar;).

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