Receita instantânea de batata assada [video]

Batatas assadas instantaneamente são feitas em menos de 30 minutos! Esta receita de batata é fácil! Aprenda como você pode preparar esse acompanhamento definitivo e economizar tempo!

Preparamos muitos pratos com a panela instantânea, como presunto cozido, frango com alho e açúcar e kalua de porco. Agora vamos preparar um prato para esses pratos principais que ainda usam o multi-fogão.

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Instant Pot Baked Potatoes é provavelmente o enfeite mais fácil que você pode fazer. Estamos tão acostumados a comer batatas quanto batatas fritas ou batatas fritas que não são tão saudáveis. Nesta receita, apresentaremos o cozimento como uma maneira alternativa de desfrutar de batatas.

Nós compartilhamos com você como assar batatas no forno e agora usaremos o IP! Esta é uma maneira mais rápida de obter batatas crocantes e suaves em pouco tempo! É preciso menos trabalho, pois tudo o que você precisa fazer é colocar as batatas na panela de pressão e esperar que a mágica funcione.

Isso é perfeito para quem não tem muito tempo em suas mãos, mas quer desfrutar de uma refeição caseira. Também economizamos o tempo necessário para experimentar! Se você seguir esta receita, sempre terá batatas assadas perfeitas!

As batatas assadas são saudáveis?

O amido não é tudo que existe na batata. Possui fibra que faz você se sentir cheio, com altos níveis de potássio, muita vitamina C e antioxidantes. Muitos de seus nutrientes estão na pele, por isso é melhor não descascá-los. Certifique-se de sempre comprar produtos orgânicos.

O vegetal em si é saudável: é apenas a maneira como é preparado que degrada seu valor nutricional. A fritura envolvida na fabricação de batatas fritas adiciona tantas calorias ao óleo.

E como os assamos com a pele com o uso mínimo de óleo, é uma alternativa melhor às batatas fritas.

Receita fácil para batatas assadas instantaneamente

Você pode comer pele de batata?

Você pode comê-lo, mas certifique-se de limpar bem a superfície da batata. Também ajuda se você optar por comprar produtos orgânicos porque, se não o fizer, corre o risco de comprar vegetais contaminados com pesticidas.

Como você faz batatas assadas crocantes Instant Pot?

  • Prepare os legumes esfregando a sujeira da pele, seque com toalhas de papel e cole-as com um garfo, cerca de 4-5 vezes em todos os lugares. Isso garante que eles não explodam na panela de pressão.
  • Adicione um copo de água ao fundo da panela de pressão, uma prateleira a vapor e coloque as batatas sobre ela.
  • Feche a tampa e sele a válvula. Depois cozinhe em alta pressão por 13 minutos.
  • Após 13 minutos, execute uma liberação de pressão natural por cerca de 10 minutos. Isso significa que permitirá que a pressão libere lentamente sem girar a válvula. Após 10 minutos, gire a válvula para aliviar completamente a pressão restante.
  • Abra cuidadosamente o IP, retire as batatas com uma pinça.

Nesse ponto, você pode servir o prato depois que ele esfriar a uma temperatura controlável e guarnecer com seus ingredientes favoritos. Mas, se você deseja que a pele fique nítida, siga as etapas abaixo.

  • Em uma assadeira, coloque as batatas e esfregue com um pouco de azeite e sal.
  • Asse no forno (temperatura de torrefação) por mais 3 a 5 minutos ou até a pele ficar tão nítida quanto você quiser.
  • Sirva com os ingredientes de sua escolha.

Receita de batata cozida instantânea crocante

Que tipo de batata é melhor para fazer batatas assadas?

Geralmente usamos ruivos como o que usamos para os hash brown. Use variantes com alto teor de amido para deixá-las macias por dentro e com uma pele crocante.

Com o que você come batatas assadas?

Como um prato muito versátil, você pode comê-lo com quase tudo. Para uma refeição equilibrada, coma-a com outros vegetais e pratos ricos em proteínas. Ingredientes favoritos incluem brócolis e queijo cheddar, bacon e creme de leite e cebolinha.

Você pode usar batatas assadas para fazer salada de batata?

Sim, embora dependa da textura para a qual aponta. Alguns os achavam moles demais para o seu gosto. Nesta receita, gostamos do resultado.

Como armazenar batatas assadas instantaneamente:

Deixe o prato esfriar até a temperatura ambiente e cubra o recipiente adequadamente antes de refrigerá-lo. Este prato pode ficar bem na geladeira por até 5 dias.

Receita instantânea de batata assada

Dicas de receita

  • Lembre-se de comprar batatas que não são macias em alguns lugares, mofadas ou que já mostram sinais de esguicho.
  • Yukon Gold e Idaho são variantes de amido que podem ser usadas para substituir a Russet.
  • Não sobrecarregue a panela, pois isso pode afetar a duração do processo de cozimento. As configurações mencionadas nesta receita são para medianas. Se os que você usa são maiores, cozinhe por 15 minutos, enquanto que se você usar os menores, cerca de 11 minutos.

Assista ao vídeo da receita:

Batatas assadas crocantes instantâneas

: Porções: 6 porções Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozimento: 30 minutos Tempo total: 35 minutos

Ingredientes

  • 6 batatas médias (aproximadamente 5-6 oz cada)
  • 1 xícara de água
  • azeite (opcional)
  • sal (opcional)

Decore:

  • CCrea sour
  • Cebolinha
  • Queijo cheddar
  • Migalhas de bacon

Instruções

  1. Lave, limpe e esfregue bem as batatas de qualquer sujeira. Depois disso, pique cada batata, cerca de 4-5 vezes ao redor da superfície.
  2. Adicione 1 xícara de água à panela interna, coloque uma prateleira a vapor dentro e coloque as batatas nela.
  3. Feche a tampa e sele a válvula. Cozinhe em alta pressão por 13 minutos para batatas médias, 15 minutos para batatas grandes e aproximadamente 11 minutos para batatas pequenas.
  4. Quando o tempo acabar, permita que a pressão libere naturalmente por 10 minutos e libere manualmente a pressão restante girando a válvula.
  5. Abra cuidadosamente o IP, retire as batatas e sirva.

PARA PELE CRUNCHY:

  1. Depois de cozinhar as batatas no IP, coloque-as em uma assadeira, esfregue / pincele-as com azeite e polvilhe com um pouco de sal marinho.
  2. Grelhe por cerca de 3-5 minutos ou até a pele ficar crocante.
  3. Retire do forno e sirva com seus ingredientes favoritos.

Calorias 123 Carboidratos: 26 Proteína: 5 5 Gordura: 0 0 Gordura saturada: 0 0 Colesterol: 0 0 Sódio: 23 Potássio: 879 Fibra: 5 5 Açúcar: 0 0 Vitamina C: 24,3 Cálcio: 64 Ferro: 6,9

Receita de batatas de forno