Receita Keto para Farinha de Coco e Brownies

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Preparar suas próprias guloseimas com pouco carboidrato é fácil com esta receita de brownie de farinha de coco ceto. A mistura seca pode até ser preparada com antecedência e pode ser oferecida a amigos e familiares, colocando-a em um frasco de vidro!

receita de brownies de farinha de coco

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Você pode ter muitas receitas de brownies com pouco carboidrato? Não acredito. De fato, esta é a décima receita que eu criei. No entanto, é outra adaptação de uma receita que costumava fazer antes de remover o açúcar.

Minha receita original usava muito mais açúcar e é algo que eu costumava colocar em potes e doar. Mas você também pode colocar esta receita em uma jarra, se quiser ir em frente e entregá-la.

A boa notícia é que, depois que todos os ingredientes secos estiverem medidos e prontos, você só precisará adicionar manteiga e ovos para fazer os brownies. Portanto, é o presente perfeito para alguém que normalmente não tem adoçante com baixo teor de carboidratos ou lascas de chocolate ceto amigáveis ​​em sua despensa.

Outra coisa que eu amo na receita é que ela não contém nozes ou glúten. Também pode ser facilmente produzido sem laticínios, substituindo a manteiga pelo óleo de coco com sabor a manteiga.

mistura seca

mistura molhada

Como fazer brownies de farinha de coco

  1. Em uma tigela grande, misture o adoçante, a farinha de coco, o pó de cacau sem açúcar e as gotas de chocolate.
  2. Em uma tigela separada, bata um pedaço de manteiga em uma tigela grande e adicione cinco ovos, um de cada vez.
  3. Adicione a mistura seca à mistura de ovos e bata até ficar homogêneo.
  4. Estenda a massa em uma assadeira untada ou forrada de 20 x 30 cm.
  5. Asse em forno a 325 ° F (165 ° F) por 20 a 25 minutos ou até ficar cozido até o ponto desejado.

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<h2>Substituindo a farinha de coco pela farinha regular</h2>
<p>Não é difícil usar farinha à base de coco em vez de farinha de trigo. A regra geral é que você precisará de ¼ a ⅓ de xícara de farinha de coco por uma xícara de farinha de trigo. No entanto, você precisará carregar os ovos e o líquido usados ​​na receita, caso contrário, o produto final provavelmente estará seco.</p>
<h2>Fazendo brownies molhados de farinha de coco</h2>
<p>Ao assar com farinha de coco, certifique-se de usar muitos ovos e líquido adequado. O líquido nesta receita vem da manteiga.</p>
<p>Se você achar que os brownies estão secos, o melhor remédio é aumentar a manteiga da próxima vez. Também usei o novo adoçante para assar Lakanto na receita. Ele retém a umidade melhor do que outros adoçantes com baixo teor de carboidratos que usei. Parece-me que funciona muito bem quando assado com farinha de coco, como nesta receita de keto brownie.</p>
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Quantos carboidratos existem nos brownies de farinha de coco?

Asse a massa de brownie em uma frigideira quadrada e depois a corte em 16 quadrados após o cozimento. Para cada porção quadrada, calculei o total de carboidratos em 5 gramas. Mas se você subtrair a fibra, ela será apenas 2 carboidratos líquidos por quadrado. Portanto, você pode facilmente desfrutar de dois quadrados sem culpa!

servindo brownies de farinha de coco

Presente do frasco de pedreiro da mistura da brownie

Para fazer um presente rápido e fácil com a receita, basta colocar o seguinte em um frasco de vidro de tamanho pequeno:

  • 1/2 xícara de farinha de coco
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara de adoçante com baixo teor de carboidratos
  • 1/2 xícara de pepitas de chocolate amigáveis

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Brownie Instruções de mistura

Adicionar:

  • 1/2 xícara de manteiga
  • 5 ovos grandes

Para fazer:

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte a frigideira de 8 × 8 polegadas. Adicione a mistura de brownie para a tigela grande e mexa para combinar. Adicione a manteiga derretida. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição. Estenda a massa na forma preparada e asse por 20 a 25 minutos, até atingir o ponto de cozimento desejado. Deixe esfriar completamente na panela sobre uma gradinha.

Imprimível para Mason Jar Tag

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    Outras quatro sobremesas de coco keto

    • Keto German Chocolate Cake é um bolo úmido com baixo teor de carboidratos e coberto com caramelo, como cobertura de coco e nozes.
    • Os biscoitos com pedaços de chocolate com farinha de coco são perfeitos quando você quer fazer algumas guloseimas em movimento.
    • Bolo de coco Keto é outro bolo úmido que usa um ingrediente secreto e saudável na massa.
    • O sapateiro de mirtilo Paleo possui uma leve farinha de coco que cobre um recheio doce de bagas.
    • Biscoitos com manteiga de amendoim com pouco carboidrato combinam bem com um copo alto de leite com baixo teor de carboidratos para um lanche.
    • Bolo de caneca de chocolate Paleo é ideal para aqueles momentos em que você precisa fazer um lanche rápido.

    Para mais idéias, confira minha coleção de receitas de farinha de coco com baixo teor de carboidratos no Parade.com.

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    Brownies de farinha de coco Keto

    Com apenas 6 ingredientes necessários, esses keto brownies certamente se tornarão um produto regular. Eles são um presente simples de baixo carboidrato e chocolate! Curso de sobremesa Cozinha americana

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    Ingredientes

    • 1/2 xícara de farinha de coco
    • 1/2 xícara de cacau
    • 1/2 xícara de adoçante para assar Lakanto
    • 1/2 xícara de gotas de chocolate sem açúcar
    • 1/2 xícara de óleo de coco com sabor a manteiga
    • 5 ovos grandes

    US Usual EUA – Métrico

    Adoçantes com Baixo Carboidrato | Tabela de conversão de adoçante Keto

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    Instruções

    • Pré-aqueça o forno a 165 ° C (325 ° F). Unte uma frigideira de 20 x 20 cm.
    • Misture o adoçante, a farinha de coco, o cacau, o adoçante e as gotas de chocolate em uma tigela grande. Separe.
    • Em uma tigela grande, o creme de manteiga. Bata os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Bata na mistura seca até ficar homogêneo.
    • Espalhe na panela preparada e asse por 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido até atingir o ponto de cozimento desejado.

    Ceto com 5 ingredientes e baixo teor de carboidratos

    Anotações

    Para dar de presente, coloque os ingredientes secos em uma jarra de vidro junto com as instruções da receita.

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    Nutrição

    Serviço: 1square | Calorias: 119kcal | Carboidratos: 5g | Proteína: 4g | Gorduras: 10g | Gordura saturada: 6g | Colesterol: 81mg | Sódio: 85mg | Potássio: 100mg | Fibra: 3g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 273 UI | Cálcio: 19mg | Ferro: 1 mg

    Informação adicional

    Carboidratos líquidos: 2 g | % De carboidratos: 7% | % De proteína: 14% | % De gordura: 78.9%

    Nota de informação nutricional

    As informações nutricionais da receita são fornecidas como cortesia e são apenas aproximadas. Não podemos garantir a precisão das informações nutricionais fornecidas para qualquer receita deste site. Os carboidratos de eritritol não são incluídos nas contagens de carboidratos, pois demonstrou não afetar o açúcar no sangue. Carboidratos líquidos são carboidratos totais menos fibra.

    BrowniesCocoharinaKetoRecipe