Pão Rápido de Mirtilo – Fofo por dentro, cheio de mirtilos e crocante por fora. Pão rápido delicioso!
Como você pode ver, não terminamos com mirtilos. Eu tinha outro recipiente dessas bagas poderosas e um pão rápido veio à mente.
Nós amamos este pão de mirtilo e tivemos que fazer uma versão de mirtilo. E foi tão delicioso!
Este pão é macio por dentro, cheio de mirtilos e tem um topo levemente crocante. Corte-o em fatias grossas e aproveite os mirtilos em cada mordida!
Meus filhos adoraram este pão! Não é de estranhar. Quem não amaria um pão delicioso que você pode se sentir bem em comer e saborear também!
Receita rápida de pão de mirtilo Tempo de preparação 15 minutos Tempo de cozimento 40 minutos Tempo total 55 minutos Pão rápido de mirtilo: fofo por dentro, cheio de mirtilos e crocante por fora. Pão rápido delicioso! Curso: Café da manhã Cozinha: Americana Palavra-chave: pão Porções: 8 pessoas Calorias: 307 kcal: Ingredientes
- 2 c de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 6 oz de mirtilos frescos ou congelados
- 3/4 de xícara de leitelho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 c de óleo vegetal ou de canola
- 1 ovo grande, levemente batido
- 1 c de açúcar granulado
Instruções
- Linha 9 "x 5" bandeja de pão com papel alumínio. Manteiga o fundo e os lados da folha. Separe.
- Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Adicione os mirtilos e mexa para distribuir.
- Em outra tigela, misture o ovo, o soro de leite coalhado, a baunilha, o óleo e o açúcar.
- Usando uma espátula de borracha, adicione os ingredientes molhados para secar os ingredientes. Não misture demais. Poucos pedaços de farinha são bons.
- Despeje a mistura no molde preparado.
- Asse o pão por 33 a 38 minutos ou até que a parte superior fique dourada e o palito inserido em alguns lugares no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar completamente na panela.
- Corte e sirva.
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mirtilos