Restos de quesadillas de peru com feijão preto

Use bem as sobras de peru para o Dia de Ação de Graças e faça essas quesadillas de sobras de peru com feijão preto. Seu paladar e sua família vão agradecer.

Restos de quesadillas de peru com feijão preto.

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Todos os anos, no início de novembro, há um aumento nas pesquisas do Google e do Pinterest por "Receitas do Dia de Ação de Graças". Se você ainda planeja seu cardápio do Dia de Ação de Graças, posso recomendar meu grão-de-bico assado com abóbora, abóbora e abóbora e minha caçarola de recheio de cranberry e minha salada de couve e grão de bico assada com couve de Bruxelas e couve?

E logo após o Dia de Ação de Graças, há uma imenso rebote no Google para "sobras de receitas da Turquia".

Se você é como a maioria das pessoas, é um peru demais para seus convidados. Isso ocorre porque há muitas outras boas refeições (Veja os pratos acima mencionados!) e ninguém tem espaço para a Turquia. A Turquia é ótima, mas não quando você pode preencha seu rosto Com caçarolas de batata doce e empanadas.

Restos de quesadillas de peru com feijão preto.

Existem muitas receitas criativas para as sobras de peru, como fazer paninis com molho de peru e mirtilos ou colocar o peru em uma sopa ou chili.

E enquanto isso tudo soa bem, quem realmente quer sair?cozinha O dia depois do Dia de Ação de Graças? Nós não fizemos isso o dia todo ontem?

Portanto, esta receita de Quesadilla de peru é a solução perfeita para todos os seus problemas de peru após o Dia de Ação de Graças.

Restos de quesadillas de peru com feijão preto.

Como fazer restos de quesadillas de peru com feijão preto:

Realmente não poderia ser mais simples. É um 4 ingredientes Receita envolvendo apenas peru, feijão preto, queijo e tortilhas.

Se você tratar a carne de peru na noite anterior ao salvá-la, nem precisará mexer em uma tigela para esta receita de quesadilla.

Se quiser, você pode apimentar as coisas adicionando um pouco de tempero de taco ou esfregão de peru, como este, ao restante da Turquia. Ou você pode simplesmente usar o queijo Pepper Jack para aumentar um pouco o nível das especiarias.

Normalmente, eu entrava em contato com todos os puristas e dizia para eles esmagarem seu próprio queijo para evitar queijos ralados anteriormente que possam ter agregados químicos antiaglomerantes. Mas é o dia seguinte ao Dia de Ação de Graças e você só quer encontrar Ofertas de Black Friday na Amazon. Então faça uma pausa, fique à vontade para usar queijo pré-ralado para esta quesadilla de peru.

A coisa boa sobre essa quesadilla é que você pode fazer quantas quiser, esta receita é facilmente expandida. Apenas certifique-se de ter cerca de 1/2 xícara de carne de peru ralada, uma escassa 1/2 xícara de feijão preto e uma xícara de queijo ralado para cada quesadilla. Isso é fácil de lembrar.

Uma lata de 15 onças de feijão preto normalmente tem 1,5 xícaras de feijão preto escorrido. Portanto, se você usar um pouco menos de 1/2 xícara de feijão preto para cada quesadilla, poderá fazer 4 quesadillas usando 1 lata de feijão preto.

O que servir com estas quesadillas de feijão preto de peru:

Sirva essas quesadillas como qualquer outra quesadilla – com sua salsa, guacamole, abacate ou creme azedo favorito. Se desejar, você pode mergulhar essas quesadillas no restante molho de cranberry. A combinação doce e saborosa é deliciosa, prometo.

No entanto, eu o cubro para receitas de salsa e guacamole, se você quiser manter as coisas mais tradicionais. Você absolutamente deveria tentar o meu Molho de Pêssego e Tomatillo Assado. É um pouco doce, um pouco picante e um pouco picante, como um molho.

E meu receita fácil de guacamole Também é um clássico. É da minha receita de hambúrguer de peru.

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Compre esta receita para Quesadilla de Peru com Feijão Preto:

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Se você gostou desta receita, deixe um comentário abaixo e não esqueça de salvá-la no Pinterest para o próximo ano!

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Restos de quesadillas de peru com feijão preto

Faça essas quesadillas com os restos de peru do Dia de Ação de Graças e feijão preto. Seu paladar e sua família vão agradecer.

Curso: Jantar, Almoço.

Cozinha: Americana, Tex-Mex

Porções: 4

Calorias: 510 kcal

Os ingredientes

  • 2 xícaras de carne de peru clara ou escura, ralada
  • 1 colher de chá de tempero de taco ou o seu churrasco favorito a seco (opcional)
  • 1 lata de 15 onças de feijão preto, escorrido e lavado
  • 4 tortilhas grandes de trigo (10-12 polegadas)
  • 2-2,5 xícaras de queijo ralado, como Monterrey Jack, Pepper Jack ou Cheddar

Instruções

  1. Opcional: Em uma tigela média, misture o taco ou o tempero com carne de peru ralada.

  2. Coloque uma omelete em uma frigideira grande. Adicione 1/2 xícara de peru ralado, uma escassa 1/2 xícara de feijão preto escorrido e 1/2 xícara de queijo ralado uniformemente na metade da tortilha. Dobre cuidadosamente a tortilla e cozinhe por 3-5 minutos de cada lado em fogo médio. Dica: use uma espátula grande para virar cuidadosamente a tortilha no centro, tomando cuidado para não perder nenhum recheio.

  3. Repita com as outras tortilhas. Corte cada quesadilla em 3 pedaços e sirva com creme de leite, guacamole ou salsa.

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