Risoni refogado com mel, alho e soja


Ingredientes

  • 800 g de carne magra cortada em pedaços pequenos
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimentão vermelho fatiado
  • 1 pimentão amarelo fatiado
  • 2 cenouras em fatias
  • 1 xícara de brócolis
  • 1 pitada de caldo de legumes Vegeta Gourmet em pó
  • 1 pitada de pimenta a gosto
  • 4 xícaras de risoni cozido
  • 1 saco de Masterfoods mel, alho, molho de soja refogado
  • 4 xícaras de água

Método

  1. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo alto, adicione a carne e cozinhe até dourar.

  2. Despeje cerca de 4 xícaras de água, reduza o fogo e cozinhe até a carne ficar lisa até que a maior parte da água tenha evaporado. Adicione o envelope refogado, depois mexa e cozinhe até o molho engrossar. Cozinhe todos os legumes em um prato que sirva para microondas até ficar homogêneo e adicione-os à carne. Mexa e tempere com pimenta.

  3. Cozinhe o risoni em água temperada gourmet Vegeta, de acordo com as instruções da embalagem.

Equipamento

  • panela com tampa

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