Está Ritz Cracker Thin Mints A receita é a melhor maneira de satisfazer o seu desejo de chocolate! Os biscoitos amanteigados Ritz amanteigados, prontos para o uso, são mergulhados no chocolate derretido e prontos para comer em pouco tempo.
Eu tenho que piscar nos famosos biscoitos escoteiros finos de hortelã para essa inspiração. Eles são a combinação perfeita de sabores de chocolate e menta, como esses brownies de menta ou crosta de menta caseira.
Quais são os ingredientes?
Se você gosta de receitas fáceis, vai adorar estas finas hortelãs Ritz:
- Chocolate – O chocolate derretido é ideal, mas as boas e velhas lascas de chocolate funcionam bem. Você também pode usar as barras Ghirardelli ou Hershey. Barras de chocolate branco ou batatas fritas são outra opção e permitem decorar seus biscoitos listrados festivos com esmaltes coloridos.
- Extrato de hortelã-pimenta – Se você não tiver extrato de hortelã, use pedaços de chocolate com menta. Hortelã-pimenta combina melhor com chocolate e dá um pouco mais de menta aos seus biscoitos, mas você também pode experimentar o verde-inverno ou a hortelã, se preferir esses sabores.
- Cookies Ritz – Estes têm a mesma consistência nítida que as bolachas de chocolate e são quase tão doces. Além disso, o sal proporciona um aumento extra de sabor.
Como fazer balas finas
Quanto às sobremesas rápidas, isso é quase tão bom quanto parece. Hortelã caseira feita com biscoitos Ritz pode não ter o mesmo sabor dos originais, mas eles têm seu próprio charme. O melhor de tudo é que você não precisa esperar pela venda anual de biscoitos!
- Derreta o chocolate em banho-maria (conforme descrito na receita abaixo).
- Adicione o extrato de hortelã.
- Mergulhe os biscoitos e coloque-os em papel manteiga para esfriar.
Se você derreter o chocolate no microondas, tenha cuidado e use pouca energia. Você não quer superaquecer, ou pode ficar espesso e seco. Uma caldeira dupla é a aposta mais segura!
Quanto tempo eles vão durar?
Os biscoitos de menta caseiros duram na geladeira por pelo menos duas semanas ou mais, bem cobertos. Você também pode armazená-los em sua despensa e eles permanecerão frescos pelo mesmo período de tempo.
Armazene balas finas em recipientes de plástico ou sacos com zíper. Mantenha-os longe do calor para evitar que grudem. A melhor maneira de armazená-los é na geladeira ou no freezer.
Você pode congelar balas finas caseiras?
As balas finas Ritz mantêm 3-4 meses ou mais no congelador. Coloque-os em sacos com zíper na porta do freezer para ter sempre chocolate delicioso na mão! Não é necessário descongelar!
Deliciosas sobremesas com chocolate
Ritz Thin Mints
Os biscoitos amanteigados da Ritz, amanteigados e prontos para o uso, são fáceis de mergulhar no chocolate derretido e prontos para comer em pouco tempo.
- 40 biscoitos Ritz
- 16 onças de chocolate 1 libra ou cerca de 2 1/2 xícaras
- 1/2 colher de chá de extrato de hortelã
- 1/2 colher de chá de óleo vegetal ou de coco
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Coloque o chocolate e o óleo vegetal em uma tigela. Coloque o recipiente sobre uma panela com água fervendo suavemente (certificando-se de que o recipiente não toque na água). Mexa delicadamente até derreter. Depois de derretido, adicione o extrato.
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Mergulhe os biscoitos na mistura de chocolate e deixe o excesso escorrer.
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Coloque na frigideira forrada com pergaminho e leve à geladeira até esfriar.
Informação nutricional
Calorias 73, Gordura: 5g, Gordura saturada: 2gSódio 28mgPotássio: 36mgCarboidratos: 9g, Fibra: 1gAçúcar: 6gProteína: 1gCálcio 7%Ferro: 1%
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)
Mitz Ritzsin de Mint fino caseiro
