Rolinhos de canela para fritadeira Quick Air

Fazer rolos de canela na fritadeira pode ser feito em 17 minutos do início ao fim!

Rolinhos de canela da fritadeira feitos de massa folhada são apreciados imediatamente. Se houver sobras, guarde-as em um recipiente hermético e aqueça-as no microondas. Eles levarão apenas alguns segundos, mas como eu mencionei, é melhor comê-los imediatamente.

Ferramentas / utensílios / eletrodomésticos necessários para fazer estes rolos de canela para fritadeiras:

  • Fritadeira
  • 2 tigelas pequenas (tigelas de sopa são perfeitas): uma para encher e outra para esmalte
  • Garfo – misturar o recheio
  • Colher de chá – para misturar a cobertura
  • Espátula – espalhar o recheio
  • Roller (se a sua massa folhada não estiver enrolada)
  • Fio dental ou faca sem sabor – para cortar rolos de canela

Como fazer rolinhos de canela em uma fritadeira com massa folhada

Todo o processo é simples. Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o açúcar e a canela. Este é o seu preenchimento. Em seguida, enrole-o em uma camada fina sobre massa folhada, enrole-o com folga e corte-o em porções.

Asse na fritadeira até dourar e dourar!

Quanto tempo você frita os rolos de canela?

Estes rolos de canela da fritadeira de sopro estão prontos em cerca de 7 minutos!

Massa folhada

Você pode usar massa folhada congelada (deixe descongelar primeiro de acordo com as instruções da embalagem) ou massa folhada enrolada.

Verifique se a massa está descongelada, mas não deixe repousar no balcão por muito tempo. Deve estar frio para trabalhar. Quanto mais quente a massa, maior a chance de ela não aumentar (inchar) adequadamente, o que significa que não cozinhará adequadamente em ambientes fechados.

Glacê para Rolinhos de Canela

Combinei leite, açúcar em pó e suco de limão espremido na hora. Não era muito doce, pois o limão reduz a doçura e adiciona um sabor cítrico à mistura.

Se você tem uma receita diferente que gostaria de experimentar, continue. Você também pode combinar o açúcar apenas com água ou meia e meia ou creme de queijo. Adicione um toque de baunilha, se desejar. Basta experimentar e ver o que você gosta.

Dicas para fazer rolos de canela em uma fritadeira

  • Pré-aqueça sua fritadeira para esta receita. Ajuda a massa folhada a inchar.
  • Siga as instruções da embalagem para descongelar a massa folhada (ou espalhá-la). Cada marca pode ter instruções diferentes.
  • Você não precisa pulverizar os rolos de canela da fritadeira com óleo ou pulverizar o fundo da fritadeira com óleo. Há manteiga suficiente para derreter e não grudar no fundo.
  • Certifique-se de rolar a massa muito livremente. Não fique tentado a apertar ou pressionar. O ar e o espaço entre as camadas ajudarão a inchar esses rolos de canela. Se você apertá-los, a camada não terá espaço suficiente para expandir e pode não cozinhar.
  • Por favor, note que o tempo de cozimento pode variar. Isso dependerá da marca da sua fritadeira e da espessura dos rolos. É fácil adicionar mais ou verificar esses rolos de canela da fritadeira enquanto eles cozinham; portanto, se você não tiver certeza, verifique em 5-6 minutos.

Mais receitas para fritadeiras a ar:

  • Air Fryer Maple Tortas de mão
  • Coxinhas de frango Air Fryer
  • Fritadeira com mel e salmão
  • Air Fryer Asas de Frango Pegajoso

Rolinhos de canela para fritadeira Quick Air

Estes rolos de canela da fritadeira são feitos com massa folhada, portanto, o tempo de cozimento é de apenas 7 minutos. Aprecie estes rolos de canela fáceis no café da manhã ou como sobremesa de última hora. Tempo de preparação: 8 minutos Tempo de cozimento: 7 minutos Tempo total: 15 minutos Parcelas: 8 Calorias: 250

Ingredientes

Rolos de canela:

  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Stick manteiga sem sal, amolecida (80 gramas)
  • 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 folha de massa folhada descongelada (ver nota 1)

Formação de gelo:

  • ½ xícara de açúcar em pó
  • 1 colher de sopa de leite
  • 2 colheres de chá de suco de limão fresco

produtos recomendados

  • Fritadeira
  • Roller
  • Espátula de silicone

Instruções

  • Em uma tigela pequena, misture a canela, a manteiga amolecida e o açúcar. Misture bem.
  • Pré-aqueça a fritadeira a 400 ° Fahrenheit (200 ° Celsius) por 4 minutos.
  • Espalhe suavemente (ou desenrole se estiver usando bolos pré-laminados) e espalhe a mistura de canela por toda a folha, em uma camada fina.
  • Enrole-o com muito cuidado e leveza (sem aplicar pressão), começando pela extremidade mais curta. Dessa forma, você obterá uma boa quantidade de remoinhos. Se você começar do ponto mais amplo, poderá não ter redemoinhos suficientes e os rolos de canela se abrirão quando você cozinhar, para que não fiquem tão bonitos. Se você não se importa, vá em frente e gire-os da extremidade mais larga.
  • Usando uma faca serrilhada ou fio dental sem sabor, corte a massa em pedaços de cerca de 2,5 cm.
  • Transfira-os para uma fritadeira pré-aquecida e cozinhe a 400 ° Fahrenheit (200 ° Celsius) por 7 minutos ou até que os rolos estejam inchados e dourados (consulte a nota 6).
  • Quando terminar, retire-os, deixe esfriar um pouco antes de cobri-los com glacê feito pela combinação de açúcar em pó, leite e suco de limão.
  • Aproveite enquanto você está quente!

Notas

  1. Massa folhada: usei uma folha de massa folhada congelada de 9 onças que foi descongelada e desdobrada suavemente em um retângulo de 21 × 36 cm. Você também pode usar massa folhada enrolada fresca, apenas certifique-se de que esteja resfriada. Caso contrário, isso pode fazer com que a massa fique encharcada e não inche no meio. O mesmo vale para a massa descongelada – verifique se está fria.
  2. Açúcar em pó (EUA) = Açúcar em pó (Reino Unido).
  3. Sinta-se livre para usar qualquer cobertura que desejar. Para uma versão mais grossa, adicione mais açúcar e, para um diluente, adicione mais leite.
  4. Essa quantidade de recheio foi suficiente para a massa que usei. Se você tiver uma folha grande, precisará de mais.
  5. Se a sua massa for maior que isso, você pode precisar de mais recheio.
  6. O tempo de cozimento pode variar um pouco. Isso dependerá da marca da sua fritadeira e do tamanho dos seus rolos de canela. Se você não tiver certeza, verifique após 5 ou 6 minutos para ver se está pronto. Eles estão prontos quando a massa está bem inchada e fica dourada.
  7. Estes são melhor apreciados quente. Se houver sobras, você pode armazená-las em um recipiente hermético por um dia e colocá-las no microondas por alguns segundos antes de comer.
  8. Para obter mais dicas e perguntas frequentes, recomendo a leitura da postagem completa acima deste cartão de receita.

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