Rolinhos de ovo de abacate

Começando a semana com um dos meus pratos favoritos de aperitivo, Rolinhos de ovo de abacate. Esta receita é inspirada no meu lanche favorito na Cheesecake Factory. É essencial toda vez que vamos, sem passar por isso. Eu como metade da minha quantidade. Eu simplesmente não consigo controlar. ME ENCANTA!

Rolinhos de Ovo Cozido

COMO FAZER ROLOS DE OVO DE ABACATE:

Agora vou dizer que não tem exatamente o mesmo sabor que o deles, porque não consegui aperfeiçoar o molho, mas está bem próximo. Eu tenho que admitir que nada os vence. Mas isso é muito bom! Bem, então, vamos começar. Você precisará comprar o wrap eggroll, obviamente. E você precisará de abacates firmes e a mistura de tomate, que fica perto do Pico, mas não é usado suco de limão. Bata um ovo para escovar o embrulho de eggrolls para fechá-lo. É importante certificar-se de que fecha bem, para que você não tenha muitos rolinhos de ovo de abacate.

Rgg abacate rolos

Comece fazendo a mistura de tomate, descascando e cortando os abacates. Você precisará de abacates firmes, mas não crus. Não use abacates macios, porque o resultado não será muito bom. Eu uso tomates de roma / ameixa firmes, mas não crus. Coloque duas fatias de abacate no invólucro e coloque sobre uma colher de sopa da mistura de tomate por cima. Você pode usar uma colher de sopa comum para isso, não a colher medidora. Coloque outra fatia de abacate sobre o tomate. Pincele as bordas da embalagem com o ovo lavado, dobre cuidadosamente as laterais da embalagem e vire para a frente para fechar o rolo. Repita para descansar.

PREPARAR OS ROLOS DE OVO DE ABACATE:

Quando todos os eggrolls estiverem embrulhados, pré-aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira profunda em fogo médio e frite-os por cerca de 2 minutos até dourar. Remova e coloque em uma frigideira forrada com uma toalha de cozinha para drenar o excesso de óleo (cerca de 1 minuto). Você pode servir esses pãezinhos com um molho de soja com coentro doce ou até maionese de ranira ou sriracha, qualquer que seja sua preferência. Apenas não ketchup ou mostarda. Apenas não tem um gosto bom. Eu recomendaria os que mencionei.

Rolinhos de ovo de abacate

E isso e tudo! Espero que você goste desta receita de rolinhos de ovo de abacate e compartilhe-a com amigos e familiares. Não se esqueça de classificá-lo no meu cartão de receitas se você gostou e me marcar nas suas histórias do Instagram para que eu possa ver suas deliciosas recriações! Beijos e abraços…

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Rolinhos de ovo de abacate

Esta receita de rolinhos de ovo de abacate é um lanche super delicioso e fácil em estilo de restaurante que sua família vai adorar! Tudo que você precisa são alguns ingredientes. Curso: Aperitivo Palavra-chave: Rolos de Ovo de Abacate Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 5 minutos Tempo total: 20 minutos Porções: 4 Calorias: 194kcal

Ingredientes

  • 4 abacates médios, descascados e fatiados
  • 12 invólucros wonton
  • 1 ovo batido
  • Óleo vegetal para fritar

MISTURA DE TOMATE:

  • 1 xícara de tomate Roma / ameixa em cubos
  • 3 colheres de sopa de cebola roxa picada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Molho de soja coentro (opcional *)

  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de vinagre branco
  • 1 colher de sopa. coentro picado
  • 1 colher de sopa. açúcar mascavo
  • 1/4 de colher de chá de cebola em pó
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1/4 xícara de molho de soja com pouco sódio

Instruções

  • Comece fazendo a mistura de tomate, descascando e cortando os abacates.
  • Coloque duas fatias de abacate e, em seguida, coloque cerca de uma colher de sopa da mistura de tomate por cima. Você pode usar uma colher de sopa comum para isso, não a colher medidora. Coloque outra fatia de abacate sobre o tomate.
  • Pincele as bordas da embalagem com o ovo lavado, dobre cuidadosamente as laterais da embalagem e vire para a frente para fechar o rolo. Repita para descansar.
  • Quando todos os eggrolls estiverem embrulhados, pré-aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira profunda em fogo médio e frite-os por cerca de 2 minutos até dourar.
  • Remova e coloque em uma frigideira forrada com uma toalha de cozinha para drenar o excesso de óleo (cerca de 1 minuto).
  • Sirva e divirta-se!

Anotações

As informações nutricionais não incluem o molho ou o óleo usados ​​para os testes.

Nutrição

Dose: 1g | Calorias: 194kcal | Carboidratos: 23.1g | Proteína: 4.3g | Gorduras: 10,3 g | Gordura saturada: 1.5g | Sódio: 315,4 mg | Açúcar: 1.1g