Rolo de creme de queijo dinamarquês cremoso

Há um tempo atrás, eu queria fazer queijo creme dinamarquês Crescent Roll e estou muito feliz com o resultado! Eles têm um centro de queijo creme rodeado por massa folhada escamosa e uma pequena pitada de canela que adiciona um toque de calor.

Estes pequenos cheesecakes são super fáceis de fazer, pois usam massa de pão comprada em loja! Eles são o presente perfeito quando você está com pressa de levar um prato para algum lugar para servir os hóspedes. Então vamos pular direito …

Como fazer o creme de queijo Crescent Roll dinamarquês:

  1. Eu gosto de fazer a mistura de creme de queijo primeiro e reservar. É apenas creme de queijo, um pouco de suco de limão, extrato de baunilha e açúcar. Misture tudo isso e reserve.
  2. Em seguida, abra as latas de massa crescente e NÃO desenrole-as. Você só vai cortá-los e fazer 8 pedaços iguais. Tão fácil né? Depois de colocá-los na assadeira, use os dedos para espalhá-los um pouco para que você possa ver as camadas … isso é totalmente opcional, mas eu gosto da aparência. 🙂
  3. Derreta a manteiga e pincele cada dinamarquês. Isso é apenas para ajudar a mistura de açúcar e canela a ficar unida.
  4. Agora, o recheio de cream cheese precisa de um lugar para sair, então você vai querer fazer um pouco de bem ou amassar no centro de todos os dinamarqueses. Só uso as costas de uma colher medidora, mas você pode usar os dedos ou o que tiver em mãos.
  5. Misture a canela e o açúcar e polvilhe sobre cada dinamarquês. Muitas receitas dinamarquesas têm uma garoa de gelo por cima, mas eu decidi torná-las super fáceis, ainda adicionando um pouco de doçura, mas sem precisar tirar mais equipamentos para fazer uma cereja. Me chame de preguiçoso … ou gênio hahaha.
  6. Em seguida, pegue o recheio de cream cheese e coloque uma porção considerável em cada dinamarquês. Eu uso minha colher e recebo apenas uma colher cheia e é suficiente para encher todos os dinamarqueses.
  7. Agora é hora de colocá-los no forno pré-aquecido a 350 graus por 15 a 16 minutos. Você deve observá-los no final para garantir que sejam dourados. Em seguida, deixe-os esfriar um pouco e apreciar seus bolos de creme de queijo com uma boa xícara de café ou como um lanche!

Rolo de creme de queijo dinamarquês cremoso

Tempo de preparação 10 minutos

Tempo de cozimento 15 minutos

Curso: Café da manhã, Sobremesa, Lanche

Cozinha: Americana, Dinamarquesa

Porções: 16 pães

  • 8 onças de queijo creme (amolecido)
  • 1/3 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 pacotes de massa em rolo crescente
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá de canela
  • Pré-aqueça o forno a 350 graus e prepare uma frigideira grande com papel manteiga.

  • Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, 1/3 de xícara de açúcar branco, suco de limão e extrato de baunilha. Coloque a mistura de lado.

  • Abra os pacotes de massa em forma de crescente e NÃO desenrole-os. Basta cortar o rolo em 8 pedaços iguais.

  • Após o corte, coloque os discos crescentes na assadeira e espalhe-os um pouco com os dedos para poder ver as camadas.

  • Derreta a manteiga e pincele sobre cada dinamarquês.

  • Pegue as costas de uma colher ou seus dedos e empurre um pouco em direção ao centro de cada dinamarquês.

  • Misture canela e açúcar e polvilhe levemente sobre o dinamarquês.

  • Encha o centro de cada dinamarquês com uma colher de sopa considerável da mistura de cream cheese.

  • Asse no forno por 15 a 16 minutos ou apenas até a parte externa dos bolos ficar dourada.

  • Deixe esfriar por cerca de 10 minutos e divirta-se!

  • Você pode guardá-los na geladeira e simplesmente colocá-los no microondas por alguns segundos para aproveitar!

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