Rolos de aspargos

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Ingredientes

  • 405 g de aspargos enlatados, escorridos
  • 100g de maionese
  • 10 fatias de migalhas de pão removidas
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de salsa encaracolada fresca * para decorar

Método

  1. Seque os aspargos com uma toalha de papel.

  2. Enrole as fatias de pão finamente.

  3. Espalhe uma fina camada de molho sobre o pão.

  4. Moa levemente a pimenta sobre o molho.

  5. Coloque 1 lança de aspargos na diagonal no pão. Enrole-o firmemente e coloque-o sobre a junta em um prato. Continue o processo até que o número desejado de rolos seja feito.

  6. Decore com salsa e leve à geladeira por 15 minutos.

Notas

Um lanche muito rápido, fácil e saboroso. As variações incluem uma fatia de presunto enrolado com aspargos e também pimenta de limão para um sabor mais ácido. Use maionese ou molho de salada de repolho.