Salada de Feijão Preto e Milho – Uma salada colorida e deliciosa, perfeita para encontros de verão! Sempre uma festa de sucesso!
Esta salada é excelente como molho para tacos de frango ou como guarnição de qualquer prato mexicano.
SALADA MEXICANA DE FEIJÃO NEGRO E MILHO
Como prometido, aqui está a receita para a salada de feijão preto e milho que eu tenho usado como um complemento para nossas tacos de frango com fogão lento. É absolutamente fenomenal e realmente fácil de combinar! Vivemos no Kansas e, se pudéssemos, comíamos milho todos os dias. Meus filhos sempre ficam felizes em vê-lo à mesa. Eu sabia que você adoraria esta salada! É apenas mais uma maneira de aproveitarmos. Para mim, cebola roxa e suco de limão são uma combinação fantástica de sabores. Esfrie com uma faísca! Amor!
Salada mexicana de feijão preto e milho Ingredientes:
- feijão preto
- grão de milho inteiro
- Tomates ciganos
- cebola vermelha
- Pimenta Jalapeño
- Lima
- sal e pimenta
É muito comum adicionar picado coentro para uma salada de feijão preto e milho. Mas eis o seguinte: não suporto coentro. Eu tentei. Eu tentei muito. Se tudo o que você fez foi adicionar a cor verde, mas ele tem um sabor específico que pode substituir uma salada como essa e, se você não gostar, não vai gostar dessa salada. Portanto, não está na receita. É apenas uma decoração para a foto. 🙂 Mas se você gosta, não hesite em jogar um pouco!
Esta salada é perfeita para piqueniques, reuniões de verão, festas e é sempre um prazer para a multidão!
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Salada de feijão preto e milho Tempo de preparação 10 minutos Tempo total 10 minutos
Esta salada de feijão preto e milho é ótima como molho de taco ou um prato delicioso para qualquer jantar mexicano.
Curso: Salada Cozinha: Mexicana Palavra-chave: salada de feijão preto e milho Porções: 4 pessoas Calorias: 189 kcal: Ingredientes
- Lata de 15,25 onças de milho inteiro escorrido
- 15 oz lata de feijão preto escorrido e enxaguado
- 2 tomates Roma picados
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 pimenta jalapeño picada (opcional)
- 1 colher de sopa de suco de limão ou 3 de suco de limão
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino moída
Instruções
- Coloque todos os legumes em uma tigela média.
- Em um copo pequeno, bata o suco de limão, o sal e a pimenta. Despeje sobre os legumes.
- Mexa delicadamente. Cubra e leve à geladeira até estar pronto para servir.
Notas da receita
Se você preparar a receita para uma festa ou reunião, duplique a receita.
Feijão preto
