Salada de frango com bacon para churrasco

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Salada de frango com bacon para churrasco

Transforme seu desejo de frango com bacon em uma deliciosa salada carregada (478 calorias / 9 pontos da WW) com o frango de churrasco mais fácil, bacon esfarelado, feijão preto, milho, abacate, cebola frita e um molho caseiro saudável regado a parte superior.

Todos nós podemos deixar de lado a noção de que as saladas são chatas e sem gosto, porque essa salada é exatamente o oposto. É sabor, textura e variedade em abundância, com frango assado doce e defumado, bacon crocante, feijão preto enlatado, milho, abacate cremoso, fios de cebola fritos crocantes e um molho leve que você fará repetidamente.

Apenas uma receita fácil de frango de churrasco

Vou lhe contar um pequeno segredo: o festa de frango churrasco essa salada de bacon e rancho de frango é deliciosa e feliz, semi-caseiro. Para manter as coisas rápidas e fáceis, frito os filés de peito de frango em azeite e depois os misturo com algumas colheres de sopa do meu molho de churrasco favorito, o Sweet Baby Ray's.

Faça um molho saudável para o rancho

A maioria dos curativos engarrafados leves tem um sabor desagradável em conserva que me afasta. Esta senhoria, bastante saudável o curativo do rancho é deliciosamente fresco, brilhante e cremoso como as coisas boas. A base é uma mistura de iogurte grego sem gordura e uma colher de sopa de maionese, com um pouco de leite desnatado (ou água) para diluir a consistência derramável e suco de limão para dar brilho. O sabor refrescante e herbáceo vem do endro seco, alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta e salsa picada fresca.

Salada para churrasco

Esta deliciosa salada é cheia de sabor e frango suculento.

Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 25 minutos Tempo total 35 minutos

Curso: Saladas Cozinha: Americana, Sudoeste Palavra-chave: salada de frango com churrasco, salada de rancho de churrasco, receita de salada de rancho Porções: 4 porções Calorias: 478kcal Autor: Andie Mitchell

Ingredientes

Para a salada

  • 4 fatias de bacon
  • 1 quilo de filé de peito de frango desossado e sem pele
  • ¼ colher de chá
  • sal po colher de chá de pimenta do reino moída na hora
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 3 colheres de sopa de molho barbecue comprado em loja
  • 1 alface romana, picada
  • 1 ½ xícaras de cenoura ralada
  • 1 pepino médio (descascado, cortado em moedas)
  • 1 xícara de milho congelado, descongelado

Para o molho Light Ranch

  • 2 colheres de sopa de maionese inteira
  • ¼ xícara de iogurte grego desnatado
  • 1 colher de sopa de leite desnatado
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco (ou vinagre branco)
  • ½ colher de chá de endro seco
  • 1 colher de sopa de salsa picada finamente
  • ⅛ colher de chá de cebola em pó
  • ¼ colher de chá de alho em pó
  • ⅛ colher de chá de sal
  • Pitada de pimenta do reino moída na hora

Instruções

  • Prepare o molho da fazenda: Em uma tigela pequena, misture a maionese, iogurte, leite e suco de limão até ficar homogêneo. Adicione o endro, salsa, cebola em pó, alho em pó, sal e pimenta e misture até misturar. Cubra e leve à geladeira até estar pronto para uso. Ele fica guardado na geladeira por até uma semana. Se você precisar perder mais peso, comece adicionando uma colher de chá de leite desnatado (ou água) e mexa, acrescentando mais conforme necessário.
  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forre uma assadeira de borda grande com papel alumínio. Disponha as fatias de bacon na assadeira. Asse até ficar crocante, 15 a 20 minutos, dependendo de como você gosta do bacon. Transfira o bacon cozido para um prato forrado com papel de cozinha.
  • Tempere os filés de peito de frango com sal e pimenta. Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Depois de quente, adicione o lombo e cozinhe, virando ocasionalmente para dourar todos os lados, até ficar cozido, 8 a 10 minutos. Retire a panela do fogo, adicione o molho de churrasco e misture os lombos para cobri-los. Transfira para uma tábua e deixe esfriar por 5 minutos. Pique em pedaços de 2,5 cm.
  • Em uma tigela grande, misture a alface picada, cenoura, pepino, milho e feijão preto. Divida a salada em 4 tigelas ou pratos. Crumble o bacon e distribuí-lo uniformemente sobre as saladas, juntamente com o frango, fatias de abacate e tiras de cebola frita. Polvilhe cada salada com 2 colheres de molho e sirva.

Notas

1 porção de salada com molho: 9 pontos WW Freestyle1 porção de salada sem molho: 7 pontos WW Freestyle422 calorias, 35 g de carboidratos, 17 g de gordura, 33 g de proteína, 376 mg de sódio, 10 g de açúcar, 10 g de fibra2 colheres de sopa de molho rancho leve: 2 pontos WW Freestyle56 calorias, 1 g de carboidratos, 5 g de gordura, 2 g de proteína, 60 mg de sódio, 1 g de açúcar 0 g de fibra

Nutrição

Dose: 1g | Calorias: 478kcal | Carboidratos: 36 g | Proteína: 35 g | Gorduras: 22g | Sódio: 436 mg | Fibra: 10g | Açúcar: 11g

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