Salada de macarrão grelhado com frango e abacate

Esta salada de macarrão cremosa é embalada com frango grelhado suculento, um arco-íris de legumes coloridos e um molho de abacate leve e saboroso. Leve esta salada para qualquer piquenique e veja-a desaparecer!

Esta salada de macarrão cremosa é embalada com frango grelhado suculento, um arco-íris de legumes coloridos e um molho de abacate leve e saboroso. Leve esta salada para qualquer piquenique e veja-a desaparecer!

Olá fim de semana! Sarah voltou do Forno Inteiro e Celestial com outra receita fabulosa para todos vocês hoje! Ou, para ser mais específico: minha salada de macarrão faaaaaav no universo está AQUI para cobrir todas as suas necessidades de churrasco. Porque é verão e a estação das saladas está a todo vapor!

Forno inteiro e divino

O que me leva a essa pergunta: sou o único que nega que 4 de julho esteja a apenas duas semanas de hoje? Eu juro, junho está voando! Tantas saladas que ainda tenho que fazer … tanto sorvete que ainda pretendo comer.

Então, você já está começando a pensar em acompanhamentos para o 4º? É estranho o que já é? Possivelmente, mas como sempre digo: em caso de dúvida, tente antes. Essas são palavras para viver, meninos. 🙂

Esta salada de macarrão cremosa é embalada com frango grelhado suculento, um arco-íris de legumes coloridos e um molho de abacate leve e saboroso. Leve esta salada para qualquer piquenique e veja-a desaparecer!

Vou publicá-lo e dizer-lhe que hoje estou compartilhando a salada de macarrão mais infalível, fácil de comer e fácil que você esperou por toda a sua vida. Sério, essa salada não é brincadeira! Faz essas saladas de macarrão parecerem … bem, como saladas de massas que deixam muito a desejar no departamento de sabores.

Ou, em outras palavras: agora você sabe o que está trazendo para o churrasco de 4 de julho, quando será encarregado do serviço de guarnição. Woot!

Deixe-me dizer o que torna essa salada tão incrível. Claro, há o suculento frango grelhado, que na verdade faz desta salada uma refeição completa em uma. (Apenas deixe para uma opção vegetariana!) Há um adorável arco-íris de vegetais e MUITO dill fresco. Há macarrão com gravata borboleta que apenas faz QUALQUER COISA divertida de comer …

Esta salada de macarrão cremosa é embalada com frango grelhado suculento, um arco-íris de legumes coloridos e um molho de abacate leve e saboroso. Leve esta salada para qualquer piquenique e veja-a desaparecer!

E depois há o molho de abacate no rancho. O curativo é tão incrível que agora eu quero mergulhar TODAS as coisas nele. Incluindo meus dedos porque é tão bom.

ALERTA DE SPOILER: Este curativo fica do lado mais leve! Temos abacate, é claro, uma boa quantidade de iogurte grego, apenas um pouco de maionese, leitelho picante, uma pitada de mostarda, e é isso! Tão simples, mas a sério: eles vão querer colocar esse curativo em tudo.

Você vestiu esta salada muito bem.

Até agora não conheci ninguém que não se apaixonou por esta salada. É apenas carregado com tanto sabor fresco de verão que as pessoas não podem deixar de voltar por alguns segundos. Esta receita é uma ótima tigela, mas eu não esperaria descansar se fosse você. 🙂

Serviço da guarnição = CONQUISTADO. Esta salada de macarrão certamente fará de você a pessoa mais popular no churrasco. Wiiiiin!

Salada de macarrão grelhado com frango e abacate

Esta salada de macarrão cremosa é embalada com frango grelhado suculento, um arco-íris de legumes coloridos e um molho de abacate leve e saboroso. Leve esta salada para qualquer piquenique e veja-a desaparecer!

GALINHA:

  • 2 libras de peitos de frango
  • Sal e pimenta

SALADA:

  • 1 libra de macarrão com gravata borboleta (cozido de acordo com as instruções da embalagem)
  • 1 pimentão grande picado
  • 1 xícara de tomate cereja, cortado ao meio
  • 1 lata (15 oz) de azeitonas pretas, escorridas e fatiadas
  • 2 colheres de sopa de endro picado

Atadura:

  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • 1 abacate maduro, cortado ao meio, sem caroço e picado
  • 1/4 xícara de maionese
  • 1/4 xícara de leitelho
  • 1/2 colher de sopa de mostarda amarela
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Prepare o frango: tempere os dois lados dos peitos de frango com sal e pimenta. Grelhe em fogo médio-alto por 8 a 10 minutos ou até que o suco da galinha fique claro. Corte o frango em tiras pequenas e reserve.

  2. Prepare a salada: Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da salada com o frango fatiado. Reserve enquanto prepara o molho.

  3. Prepare o curativo: Coloque todos os ingredientes do curativo em um processador de alimentos. Pressione várias vezes até que o curativo esteja liso, raspando as laterais, se necessário.

  4. Monte a salada: despeje o molho sobre a salada e mexa delicadamente para combinar. Tempere a salada com sal e pimenta a gosto e leve à geladeira até estar pronto para servir.

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