Salada de macarrão quente deliciosa sobras

Ingredientes

  • 5 xícaras de macarrão cozido
  • 3 dentes de alho
  • 1 pitada de sal * a gosto
  • 1 pitada de pimenta * a gosto
  • 1 pitada de flocos de pimenta * a gosto
  • 4 xícaras de salada mista
  • 4 xícaras de legumes misturados
  • 1 xícara de salsa picada
  • 1 colher de chá de azeite

Método

  1. Pique o alho, a cebola e os legumes da gaveta e refogue até que estejam macios e levemente dourados.

  2. Coloque as sobras de macarrão em uma tigela grande. Tempere com sal, pimenta e pimenta (se não fosse) e adicione uma boa pitada de azeite.

  3. Pique a salsa, as sobras de legumes cozidas e a salada (deixando folhas menores de salada, como folhas inteiras de beterraba e roqueta).

  4. Adicione todos os legumes e ervas à massa e dobre delicadamente antes de servir.

Macarrão delicioso de salada quente