Salada de milho e queijo feta com receita de abacate

Receita de salada de milho e abacate: tanta cremosidade e sabor! Esta salada de milho e abacate é uma refeição leve, mas satisfatória, cheia de milho, tomate, queijo feta, manjericão e pepino. O abacate fornece a quantidade certa de cremosidade, enquanto o manjericão cria um contraste fresco. Perfeito para um almoço embalado, churrascos e um sucesso em qualquer festa, experimente hoje à noite!

    Alho cremoso Salmão da Toscana com espinafre e tomates secos ao sol Sopa de ceto toscana instantânea Costeletas de porco com molho cremoso de cogumelos Caçarola de frango com espinafre e queijo creme e mussarela Mordidas de frango com manteiga de alho e frango com espargos com manteiga alho, espinafre e bacon

Crédito da foto: © Eatwell101.com

Lista de ingredientes para a receita de salada de abacate e milho

  • 1 1/2 xícaras de milho fresco ou congelado, descongelado
  • 2 abacates pequenos, cortados em cubos
  • 1 1/2 xícaras de tomate cereja, cortado ao meio
  • 1/2 xícara de pepino picado
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
  • 1/3 xícara de queijo feta desintegrado
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • 1 colher de sopa de manteiga ou manteiga

O curativo

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 colher de chá de mel, opcional

Crédito da foto: © Eatwell101.com

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Endereços

1]Para fazer o molho para salada: Misture 3 colheres de sopa de azeite, água, suco de limão, tempero italiano, mel e sal em uma tigela pequena e reserve.

2] Cozinhe o milho em uma frigideira com 1 colher de sopa de manteiga por 3 a 4 minutos, mexendo regularmente, até ficar macio.

3] Despeje o milho em uma saladeira grande ou prato raso, deixe esfriar por alguns minutos e misture com abacate, tomate, pepino, cebola roxa, queijo feta e manjericão. Leve à geladeira até estar pronto para servir.

4] Pouco antes de servir, regue a salada de milho com o molho e polvilhe com queijo feta e manjericão, se desejar. Desfrutar!

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