Salada de Milho e Queijo Feta

Rápido e colorido, fácil Salada de Milho e Queijo Feta É perfeito para piqueniques e dias quentes de verão. Sirva esta salada como aperitivo, como molho para grãos integrais ou como molho com frango ou peixe grelhado.

Salada de Milho e Queijo Feta

Olá leitores do A Dish of Daily Life! Tânia de Cooktoria aqui, compartilhando esta salada rápida de verão com você. Uma combinação de milho doce refogado na manteiga, misturada com saborosos pimentos assados ​​e queijo feta salgado, é exatamente o que você deseja! Mmm … estou lhe dizendo, é gostoso. Minha parte favorita é o aroma que enche a cozinha enquanto cozinho o milho com manteiga. Isso me lembra da minha infância e verão.

Adoro servir esta salada em uma tigela de arroz branco; Faz um almoço rápido e saudável. Também é uma ótima idéia servi-lo com peixe grelhado, frango, bife ou hambúrguer.

Se você não tiver pimentos assados ​​à mão, sinta-se à vontade para usar pimentos frescos ou jalapeños. Eu também fiz esta salada com tomates frescos antes e funcionou muito bem também! Adicionei medidas de ingredientes para o endro e queijo feta, mas, na minha opinião, você não pode consumir muito, então adicione mais para satisfazer seu paladar. Lembre-se de que o queijo feta é salgado, então tente a salada antes de adicionar sal. Finalmente, se você realmente não gosta de endro, use salsa ou coentro.

Mal posso esperar para ouvir como você gostou dessa salada de milho e queijo feta!

Tania Sheff

Rend .: 4

Salada de Milho e Queijo Feta

Salvar receita

Receita de impressão

Ingredientes

  • 6 pequenas espigas de milho sem casca
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara de queijo feta
  • 1/4 xícara de pimentão assado, picado
  • 1/4 de xícara de endro fresco picado
  • suco de limão (opcional)

Instruções

  1. Retire os grãos de milho das espigas e coloque-os em uma tigela.
  2. Em uma frigideira grande, cozinhe a manteiga em fogo médio por cerca de 1 minuto, até que comece a dourar levemente.
  3. Adicione o milho e cozinhe na manteiga por 5-7 minutos.
  4. Retire o milho do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
  5. Adicione o pimentão assado, o queijo feta e o endro e misture tudo.
  6. Polvilhe um pouco de suco de limão por cima, se desejar.

7.8.1.2

149

Corn and Feta Salad

Um prato da vida cotidiana – Michelle Nahom

.

Outras receitas de salada lateral:

SaladaFetamaízQueijo