Esta salada de milho grelhada é a favorita do verão! Milho fresco grelhado, pimentão, jalapeños, queijo feta misturado com um vinagrete de limão doce. Muito leve e delicioso. PERFEITO para todos os seus churrascos de verão! Basta jogar o milho na grelha com a carne e esta Salada de Milho Grelhada se juntará em pouco tempo!
Servimos esta salada de milho grelhada com frango grelhado. Também é ótimo com carne de porco e carne! Você pode guardar as sobras na geladeira. Vai durar vários dias. Nós AMAMOS os sabores nesta fácil salada de milho grelhado. Um pouco doce e um pouco picante. Perfeito!
Eu usei queijo feta nesta salada de milho grelhada. Se você não gosta de queijo feta, pode trocá-lo por queijo de cabra ou queijo Cotija. Há também alguns coentros frescos nesta salada. Se você não é fã de coentro, pode deixar de fora.
grelha, milho, enfeite
enfeitar
americano
Salada de milho grelhado
tempo de preparação: 5 minutos tempo de cozimento: 15 minutos tempo total: 20 minutos
Salada de milho grelhado – prato simples e delicioso! Milho grelhado, pimentão, jalapeños, queijo feta com mel, limão, azeite, alho e cominho. Ótimo com todos os seus pratos grelhados! Ele ficará na geladeira por vários dias. Eu fiz isso para um churrasco e ele se foi em um instante! Mmm! #grelhar #vegetais #sidedish #corn
Ingredientes:
- 6 espigas de milho, cascas e seda removidas
- 2 colheres de chá de raspas de limão
- 1/4 de xícara de suco de limão fresco
- 1/4 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de mel
- 1/4 colher de chá de cominho
- 1-1 / 2 xícaras de mini pimentão em fatias
- 1/2 xícara de jalapeños fatiados
- 1/2 xícara de queijo feta desintegrado
- 1/4 de xícara de coentro fresco picado (opcional)
- sal e pimenta a gosto
- Spray de cozinha
Instruções:
- Pulverize o milho com spray de cozinha. Grelhe e cozinhe até ficar carbonizado por todos os lados, 10 a 15 minutos. Transfira para a tábua, esfrie um pouco e corte os grãos da espiga (removedor de grãos de espiga de milho).
- Misture as raspas de limão, suco de limão, azeite, alho, mel e cominho. Tempere com sal e pimenta.
- Misture milho, pimentão, jalapeños, queijo feta, coentro e vinagrete.
Todas as imagens e texto
Salada de milho
