Salada de mussarela, tomate e morango

Salada de mussarela, tomate e morango – Esta salada caprese com morangos, tomates, mussarela e manjericão se tornará sua nova salada favorita de verão!

Não acredito que acabei de comer morangos com pimenta preta moída. Não é algo que você normalmente faria. Mas são sextas-feiras francesas com Dorie. Vale tudo!

Coloquei morangos nas minhas saladas o tempo todo, mas essa salada, uma Salada de mussarela, tomate e morango, foi diferente. Faltava alface romana.

No entanto, incluiu algumas fatias de queijo mussarela fresco, alguns tomates e um lado de manjericão. Sugeriu-se que os grãos de pimenta rosa terminassem a salada, mas não os cor-de-rosa: usei grãos de pimenta regulares e joguei a salada em um pouco de azeite.

Esta é uma ótima salada de verão, mas é melhor haver algo a seguir, porque isso não é suficiente para você continuar. 😀

Sexta-feira francesa com Dorie: salada de mussarela, tomate e morango Tempo de preparação 5 minutos Tempo total 5 minutos Porções: 4 calorias: 197 kcal Ingredientes

  • 1/2 quilo de mussarela fresca
  • 16 morangos sem casca e cortados ao meio
  • 16 tomates cereja cortados ao meio
  • sal e pimenta moída na hora, a gosto
  • 4 folhas de manjericão fresco
  • vinagre balsâmico

Instruções

  1. Corte a mussarela em 8 fatias e reserve.
  2. Misture morangos e tomates em uma tigela; Adicione sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico e misture. Prove a estação e ajuste de acordo.
  3. Transfira a mussarela fatiada para um prato de servir.
  4. Organize a mistura de bagas junto com a mussarela.
  5. Servir.

Notas da receita

WW Freestyle Smart Points: 7

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