Salada lateral diária com vinagrete balsâmico

Saladas · Lados

Salada lateral diária com vinagrete balsâmico

Esta é a minha salada essencial todos os dias, o lado que combina com tudo, e um dos pilares da minha mesa. (125 calorias ou 1 ponto WW). É tão simples que dificilmente merece uma receita, mas isso nunca me parou antes: a base é estritamente feita com legumes frescos – uma mistura crocante, crocante e fresca de alface, pepino, tomate, cenoura ralada e vermelha. cebola e um pequeno lote de saboroso vinagrete balsâmico, que deixa bastante espaço para variação.

Você pode dobrar a receita, cortá-la ao meio, tornar mais uma refeição adicionando frango, bife, peixe ou feijão ou temperá-la com croutons, queijo e nozes. Você pode mudar o curativo para o que preferir. Você pode fazer isso até um dia antes. Em suma, você não pode estragar tudo!

A receita de vinagrete balsâmico faz um pequeno lote, 1/4 xícara, o suficiente para vestir toda a salada. Se você preferir servir o molho, sugiro dobrar ou triplicar a receita do vinagrete (mantendo essa proporção: 1 parte de vinagre balsâmico para 2 partes de azeite) para permitir que cada pessoa tenha uma porção de 2 colheres de sopa.

Desfrutar!

Salada lateral diária com vinagrete balsâmico

Esta é a minha salada essencial diária, o lado que combina com tudo, e um dos pilares da minha mesa.

Tempo de preparação 7 minutos Tempo total 7 minutos

Curso: Saladas Cozinha: Americana Palavra-chave: receita de vinagrete balsâmico, salada fácil Porções: 4 porções Calorias: 125kcal Autor: Andie Mitchell

Ingredientes

Vinagre balsâmico

  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 125 colheres de chá de sal
  • 125 colheres de chá de pimenta preta moída na hora

salada

  • 4 xícaras de alface picada
  • 0,5 fatias médias 1 tomate roma picado
  • 1 cenoura média
  • .25 cebola vermelha média ralada
  • 1 pepino em fatias finas

Instruções

  • Em uma tigela pequena, bata o vinagre (comece com 1 ½ colheres de sopa de vinagre e adicione mais, até mais 1/2 colher de sopa), se desejar), óleo, sal e pimenta. Deixou de lado.
  • Em uma tigela grande, misture todos os legumes. Cubra e leve à geladeira, se não estiver servindo imediatamente. Quando estiver pronto para servir, misture delicadamente os legumes com o vinagrete.

Notas

1 porção de salada com vinagrete (1/4 da receita completa): 1 ponto WW Freestyle 1 porção de salada * sem * vinagrete: 0 pontos WW Freestyle 30 calorias, 0 g de gordura, 0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 24 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 4 g de açúcar, 2 g fibra, 1 g de proteína

Nutrição

Calorias: 125kcal | Carboidratos: 8g | Proteína: 1g | Gorduras: 11g | Gordura saturada: 2g | Sódio: 33mg | Fibra: 2g | Açúcar: 5g

AcompanhamentoBalsâmicoCondiesSaladLostodosVinaigrette