Não poderia haver uma maneira melhor de começar a primavera sem torná-la deliciosa e colorida. Salada primavera de tomate e burrata. É absolutamente refrescante e saboroso, para não mencionar bonito! É a salada primavera / verão perfeita para os hóspedes. 
COMO FAZER A SALADA DE TOMATE E BURRATA:
Obviamente, não era louco fazer esta salada. É uma salada super simples feita principalmente com diferentes tipos de tomates coloridos. Também usei uma mistura de salada de rúcula para bebê como base para a salada e um pouco de queijo burrata.
Para preparar a salada, lave e seque os tomates. Também lave e escorra a salada de rúcula. Em uma tigela, coloque a mistura de salada de rúcula, regue um pouco de azeite, uma pitada de sal, um pouco de limão por cima e mexa bem. Ponha isso de lado.
Para os tomates, usei cores diferentes de tomates da herança. Eu também usei o pacote de tomate cereja multicolorido. Corte em fatias finas os tomates da herança, como mostrado nas fotos, corte os tomates cereja em metades iguais e prepare-os.
Outro ingrediente que eu usei foi o milho. Você pode usar milho fresco cozido ou assado. Você pode usar milho enlatado se não tiver milho fresco na mão. Acabei de ferver um pouco de milho doce. Você também precisará de algumas folhas de manjericão fresco.
COMO MONTAR A SALADA DE TOMATE E BURRATA:
Para montar a salada primavera de tomate e burrata, coloque a cama de salada de rúcula que você misturou primeiro no prato. Separe as fatias de tomate da herança, deixando espaço para outras coisas entre elas. Em seguida, coloque os queijos de burrata ao redor. Você pode abrir um pouco e deixar um par fechado. Faço isso para tornar as coisas mais interessantes e deliciosas. Agora preencha pequenos buracos com o tomate cereja e o milho. Regue o molho, regue um pouco mais de azeite e despeje um pouco de pimenta preta sobre a salada. Coloque as folhas de manjericão na salada para decorar.
E agora é a hora de apreciar a deliciosa explosão de sabores deste TSalada primavera de burrito e omato. Esta salada é tão fresca, saudável e muito gratificante. Tenho certeza que você vai adorar! Feliz primavera e que nunca tenhamos mais dias de neve até o próximo inverno! Beijos e abraços…
Outras receitas que você pode gostar:
Pizza Vegetariana Pesto Burrata
Torrada de Caprese Burrata
Mussarela Balsâmica e Salada de Tomate
Salada primavera de tomate e burrata
Esta salada primavera de tomate e burrata é uma deliciosa salada para comer a qualquer momento. É cheio de sabores deliciosos, muito frescos e coloridos. Curso: Aperitivo: Salada Palavra-chave: Salada primavera de tomate e burrata Tempo de preparo: 20 minutos Parcelas: 4 -6 Calorias: 216kcal
Ingredientes
- 3 tomates da herança grandes cores misturadas
- 1 xícara de tomate cereja colorido misto
- 1 xícara de milho
- 1 colher de sopa. azeite para regar no final
- pimenta preta moída fresca
Bandagem
- 1 colher de sopa. azeite de oliva
- 1/8 colher de chá de sal apenas uma pitada
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 2 colheres de chá de vinagrete balsâmico
ARUGULA SALADA
- 4 xícaras de salada de rúcula
- 1 colher de sopa. azeite de oliva
- 1 colher de sopa. suco de limão
- pitada de sal
Instruções
- Para preparar a salada, lave e seque os tomates. Também lave e escorra a salada de rúcula.
- Em uma tigela, coloque a salada de rúcula, regue um pouco de azeite, uma pitada de sal, um pouco de limão por cima e mexa bem. Ponha isso de lado.
- Para os tomates, corte os tomates da herança em fatias finas, como mostrado nas fotos (horizontalmente), corte os tomates cereja em metades iguais e prepare-os.
- Coloque a cama de salada de rúcula que você misturou primeiro no prato. Separe as fatias de tomate da herança, deixando espaço para outras coisas entre elas. Em seguida, coloque os queijos de burrata ao redor. Você pode abrir um pouco e deixar um par fechado.
- Preencha pequenas lacunas com o tomate cereja e milho. Regue o molho, regue um pouco mais de azeite e despeje um pouco de pimenta preta sobre a salada. Coloque as folhas de manjericão na salada para decorar.
Nutrição
Dose: 1g | Calorias: 216kcal | Carboidratos: 19,2g | Proteína: 3.6g | Gorduras: 15g | Gordura saturada: 1.1g | Sódio: 352,4 mg | Açúcar: 8,7g
salada de burrata tomate primavera
