Ingredientes
- 1 alface
- 1 abacate
- 1 xícara de manjericão fresco picado
- 2 dentes de alho
- 50 ml de azeite extra-virgem
- 2 colheres de chá de sal
Método
-
Lave as folhas de alface, certifique-se de remover as hastes mais duras. Corte as folhas de alface em pedaços pequenos e adicione-os a uma saladeira grande.
-
Descasque e retire as sementes de abacate, corte-as em cubos pequenos e adicione-as à tigela.
-
Adicione o manjericão picado, o alho amassado, o sal a gosto e o azeite.
-
Misture bem e sirva.
Notas
Esta salada combina particularmente bem com pratos de carne e frango (especialmente assados), mas também combina bem com pratos italianos como massas. Manjericão e alho são os sabores mais importantes, enquanto alface e abacate dão um elemento suave e cremoso à salada. Você também pode adicionar fatias de pepino para adicionar volume e frescor à mistura.
SaladaSimplesVerde
