Salmão com crosta de noz da Califórnia

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Delicioso, nutritivo e pronto em 30 minutos ou menos! Este restaurante de qualidade Califórnia Salmão com crosta de nozes É uma refeição fácil, perfeita para noites agitadas e ocasiões especiais! Patrocinado por nozes da Califórnia; São todas as minhas opiniões.

Delicioso, nutritivo e pronto em 30 minutos ou menos! Este salmão com crosta de nozes e qualidade de restaurante é uma refeição fácil, perfeita para noites agitadas e ocasiões especiais!

Salmão com crosta de noz fácil da Califórnia

Temos uma tradição em nossa casa conhecida como "segunda-feira de salmão". O salmão é a proteína favorita de nossas filhas, portanto, armazenamos quando está à venda. Dessa forma, podemos desfrutar pelo menos uma vez por semana.

Como comemos muito salmão, estamos sempre procurando novas maneiras de "animá-lo" – fizemos tudo, desde rolos de salmão a papel alumínio. Nesta semana, experimentamos um salmão com nozes com nozes da Califórnia.

WOW !! Não só parece bonito, este salmão noz é incrivelmente saboroso! Nossas meninas adoraram esta nova receita e quase não sobrou!

Poderia ser o meu novo favorito!

Apenas algumas razões pelas quais eu amo esta receita:

  • Ceto-amigável
  • Sem glúten
  • Mais de 40 gramas de proteína por porção.
  • Fornece 20% do seu valor diário recomendado de cálcio.

Saudável, delicioso, fácil e rápido: é a comida perfeita! Vamos cozinhar!

California Walnut Crust Salmon Ingredients

  • Filetes de salmão fresco
  • Nozes da Califórnia
  • queijo parmesão
  • Alho em pó
  • Ovos
  • Mostarda moída em pedra
  • Óleo de côco

DICA: Para uma versão sem laticínios da nossa receita de salmão com nozes, basta pular o queijo parmesão ou substituí-lo por queijo parmesão não lácteo.

Delicioso, nutritivo e pronto em 30 minutos ou menos! Este salmão com crosta de nozes e qualidade de restaurante é uma refeição fácil, perfeita para noites agitadas e ocasiões especiais!

Como fazer salmão com crosta de noz da Califórnia

Primeiro, assista ao nosso rápido vídeo de demonstração para ver como fabricamos nosso salmão com nozes e continue lendo para obter dicas de preparação e uma cópia imprimível gratuita da receita.

Clique no vídeo para reproduzir:

Vamos falar sobre os ingredientes …

Nozes da Califórnia em uma tigela branca

A casca: nozes da Califórnia

Eu amo salmão por si só, mas adicionar nossa crosta de nozes e parmesão expande o sabor e a nutrição neste jantar fácil.

As nozes da Califórnia são embaladas com boas gorduras, com 2,5 gramas de ômega 3 ALA por onça, mais do que qualquer outra noz! Além disso, por onça, as nozes têm proteínas (4g), fibras (2g) e são uma boa fonte de magnésio (45mg). As nozes também foram investigadas por seu potencial papel em uma variedade de resultados de saúde, incluindo função cognitiva, saúde do coração, câncer, diabetes, peso, saúde intestinal e saúde reprodutiva.

Além dos benefícios potenciais para a saúde, as nozes da Califórnia também adicionam sabor e textura únicos a uma ampla variedade de receitas. Você pode incorporá-los a tudo, de assados ​​a saladas e receitas de jantar, como o nosso salmão com crosta de nozes.

Mesmo em um dia agitado, você pode ter uma refeição nutritiva na mesa em menos de 30 minutos com nosso salmão com crosta de noz rápido.

  • Para receitas mais simples e deliciosas com nozes da Califórnia, visite Walnuts.org

Delicioso, nutritivo e pronto em 30 minutos ou menos! Este salmão com crosta de nozes e qualidade de restaurante é uma refeição fácil, perfeita para noites agitadas e ocasiões especiais!

Proteína: salmão fresco

Você pode usar essa crosta de nozes em qualquer tipo de peixe que você preferir, mas o salmão é definitivamente o nosso favorito.

Não só se mantém bem durante o cozimento (alguns tipos de peixe são bastante frágeis), mas o salmão também é muito denso em nutrientes.

Além disso, tem um sabor incrível e nossos filhos também adoram!

Relacionado: Utilizamos o nosso método de fritar à prova de falhas para o salmão com crosta de nozes. Clique aqui para ver nosso guia de fotos detalhado para cozinhar salmão perfeito!

Delicioso, nutritivo e pronto em 30 minutos ou menos! Este salmão com crosta de nozes e qualidade de restaurante é uma refeição fácil, perfeita para noites agitadas e ocasiões especiais!

Obtenha uma cópia imprimível grátis da nossa receita de salmão com nozes:

Salmão com crosta de noz da Califórnia

Delicioso, saudável e pronto em 30 minutos ou menos! Este salmão de crosta de noz da Califórnia, com qualidade de restaurante, é uma refeição fácil, perfeita para noites agitadas e ocasiões especiais!

Curso: prato principal

Cozinha: Americana

Palavra chave: sem glúten, ceto, salmão

Porções: 4 porções

Calorias: 552 kcal

Autor: Stacey, também conhecida como a mãe do futebol

Ingredientes

  • 4 filetes de salmão, 8-10 onças cada
  • 1 xícara de nozes da Califórnia
  • 1/2 xícara de queijo parmesão
  • 1/2 colher de sopa de alho em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de sopa de mostarda de pedra moída
  • 1 colher de sopa de óleo de coco para cozinhar

Instruções

  1. Combine nozes da Califórnia, queijo parmesão e alho em pó no processador de alimentos e pique até que a mistura tenha uma consistência semelhante a uma migalha. Espalhe em um prato.

  2. Bata os ovos e a mostarda juntos em uma tigela.

  3. Mergulhe a parte superior de cada filé de salmão no ovo batido, deixando o excesso escorrer de volta para a tigela.

  4. Coloque delicadamente os filés de salmão, com a face para baixo, nas migalhas para revestir.

  5. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Quando a panela estiver pronta, cubra com óleo de coco.

  6. Coloque os filetes de salmão na panela, de cabeça para baixo, e cozinhe por 3-5 minutos.

  7. Vire os filés de salmão, tampe a panela e desligue o fogo. Cozinhe por 10-15 minutos.

Vídeo da receita

Notas da receita

Nota: A informação nutricional é apenas uma estimativa aproximada; Os valores reais variam com base nos ingredientes exatos usados ​​e na quantidade de receita preparada.

Carboidratos líquidos: 3 g por porção

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