Salsicha Cacciatore

A inspiração para este cacciatore de salsicha foi quando encontrei algumas salsichas italianas suaves enquanto pedia meu freezer. Eu estava procurando por receitas que usassem esse ingrediente quando me deparei com este prato. Eu compartilhei um prato de frango com cacciatore no passado, então sabia que isso seria bom.

Este cacciatore de salsicha é fácil de fazer e usa o forno. Também é uma placa de uma bandeja, portanto, a limpeza também é fácil. A salsicha é cozida com os legumes primeiro por 30 minutos e depois os tomates em cubos são adicionados e depois cozidos por mais 30 minutos. No final, este prato saudável saiu ótimo.

Salsicha Cacciatore

Este saudável salsicha cacciatore é um prato de frigideira fácil feito inteiramente no forno.

Curso: prato principal

Palavras-chave: batatas, salsichas, tomate

Porções: 4 porções

Calorias: 408 kcal

Autor: Liza Agbanlog

Ingredientes

  • 2 salsichas italianas suaves
  • 3 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços de 2,5 cm
  • ½ lb de cogumelos brancos, cortados ao meio
  • 1 cebola média, fatiada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo extra virgem
  • Sal e pimenta do reino moída na hora
  • 1 lata de tomate em cubos com especiarias italianas
  • Poucas gotas de molho de tempero líquido, opcional
  • Salsa fresca picada, para decorar

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

  2. Em uma tigela grande, misture as linguiças, batatas, cogumelos, cebola, alho e azeite. Tempere com sal e pimenta. Mexa para combinar.

  3. Transfira a mistura para uma assadeira. Cozinhe por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos. Retire a panela do forno e corte as linguiças em pedaços de 2,5 cm. Coloque as linguiças fatiadas de volta na panela com os legumes.

  4. Adicione o tomate (mais o suco à lingüiça e à mistura de vegetais. Mexa para revestir. Coloque a mistura em uma camada uniforme e continue cozinhando por mais 30 minutos. Polvilhe com algumas gotas de tempero líquido, se usado.

  5. Decore com salsa picada e sirva.

CacciatoreSausage