Salsichas de caril de damasco

Ingredientes

  • 8 salsichas
  • 405 ml de suco de damasco
  • 1 cebola grande em fatias
  • 2 cenouras em fatias
  • 35 g de pasta de curry continental

Método

  1. Coloque a cebola e as cenouras em uma panela ou panela lenta.

  2. Adicione as linguiças ou as coxas.

  3. Misture a mistura de néctar de damasco e salsicha de curry e despeje sobre salsichas e legumes.

  4. Cozinhe em panela lenta a baixa temperatura por 6-8 horas ou alto por 4 horas ou asse a 180 ° C por 45-60 minutos.

  5. Sirva com purê de batatas.

Notas

Substitua salsichas por coxinhas de frango, se desejar.

Ainda uso a mistura de salsicha com curry, embora use coxinhas de frango e funcione bem.

salsichas de damasco