Ingredientes
- 600 g de linguiça de porco
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 dente de alho amassado
- 2 cebolas em fatias finas
- 1 maçã verde, em fatias finas
- 400 g de tomate picado enlatado
- 1/4 xícara de molho de tomate
- 1/4 xícara de molho barbecue
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinagre de malte
Método
-
Frite as lingüiças até dourar e cozidas na hora. Retire e deixe esfriar um pouco.
-
Pique em pedaços e coloque em uma panela.
-
Aqueça o óleo na mesma panela em que cozinhou salsichas e frite o alho, a cebola e a maçã até ficar homogêneo.
-
Adicione às salsichas.
-
Misture os ingredientes restantes e despeje sobre as linguiças, a mistura de maçã e cebola.
-
Tampe a panela e cozinhe no forno a 180 ° C por 25-30 minutos.
Notas
Use salsichas de porco ou frango.
Sirva com arroz ou purê de batatas e legumes no vapor.
Se você gosta do som desta receita, também pode gostar dessas salsichas pegajosas.
DevilledSausages