Sanduíche de carne de porco com salada de Chipotle

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Esta receita de carne de porco desfiada é a última que você precisará. A salada cremosa de chipotle coloca esse sanduíche no topo!

Este lento sanduíche de carne de porco com salada de chipotle é incrível! Super fácil e cheio de sabor, a mistura perfeita de especiarias, todos implorarão por segundos.

O porco assado deve ser cozido em fogo baixo e baixo, você não pode apressar esse corte de carne. Uma vez feito, apenas desmorona, garanto que valerá a pena a espera.

My Sweet n Spicy Baked Beans é o lado perfeito para esses sanduíches. As idéias para as refeições são infinitas com esta receita: sanduíches, tacos, tamales, nachos, pimentão ou minhas batatas recheadas recheadas com carne de porco desfiada. Quero dizer, se sobrar alguma coisa, congela perfeitamente. Sirva com pepinos em conserva, batata frita ou batata frita … delicioso!

Usar um fogão lento para esta receita torna fácil e surpreendente. Espalhe a carne de porco picada em uma assadeira e coloque-a sob a grelha por alguns minutos. Dá-lhe aqueles pedaços deliciosos crocantes que todo mundo adora!

Sanduíche de carne de porco com salada de Chipotle

Ingredientes

• 6-7 libras de osso de porco
• 1 jarra do seu molho barbecue favorito
• 1/4 de xícara de mostarda Dijon
• 8-10 pães de hambúrguer

massagem seca

• 2 colheres de sopa de alho em pó
• 2 colheres de sopa de cebola em pó
• 1 colher de sopa de pimenta caiena
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de pimenta do reino
• 2 colheres de sopa de páprica defumada
• 1 colher de sopa de orégano seco
• 3/4 xícara de açúcar mascavo

Salada de Chipotle

• 3/4 xícara de maionese
• 2 pimentões chipotle de 1 lata de marinada de chipotle em cubos
• 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
• 1 pequena cabeça de repolho verde ralado
• 5-6 cebolinha fatiada
• 1 xícara de coentro picado
• Sal pimenta

Instruções

1. Em uma tigela, misture todos os temperos secos e reserve

2. Lave a carne de porco e seque com papel toalha.

3. Esfregue a mostarda Dijon sobre toda a carne de porco. Em seguida, esfregue a mistura de especiarias sobre a carne de porco até que esteja bem coberta. Coloque em uma assadeira com a gordura voltada para cima. Cubra e deixe descansar na geladeira durante a noite.

4. Coloque o porco assado em uma panela lenta, adicione 1/2 xícara de água e cozinhe por 8-10 horas. Desfie a carne de porco com dois garfos no suco. Usando pinças, remova-as da panela lenta e coloque-as em uma panela.

5. Deixe o suco extra na panela lenta para umedecer a carne de porco mais tarde, se necessário. Misture com um pouco de molho barbecue. Coloque sob a grelha por 3-5 minutos para obter um pouco dessa crosta crocante.

6. Sirva em pães tostados

Para a salada de chipotle

1. Em uma tigela grande, adicione o repolho ralado, cebola verde e coentro

2. Em uma tigela separada, bata a maionese, pimenta chipotle e suco de limão e despeje sobre o repolho. Misture para combinar

3. Rend .: 8-10 porções

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