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Esta receita de carne de porco desfiada é a última que você precisará. A salada cremosa de chipotle coloca esse sanduíche no topo!
Este lento sanduíche de carne de porco com salada de chipotle é incrível! Super fácil e cheio de sabor, a mistura perfeita de especiarias, todos implorarão por segundos.
O porco assado deve ser cozido em fogo baixo e baixo, você não pode apressar esse corte de carne. Uma vez feito, apenas desmorona, garanto que valerá a pena a espera.
My Sweet n Spicy Baked Beans é o lado perfeito para esses sanduíches. As idéias para as refeições são infinitas com esta receita: sanduíches, tacos, tamales, nachos, pimentão ou minhas batatas recheadas recheadas com carne de porco desfiada. Quero dizer, se sobrar alguma coisa, congela perfeitamente. Sirva com pepinos em conserva, batata frita ou batata frita … delicioso!
Usar um fogão lento para esta receita torna fácil e surpreendente. Espalhe a carne de porco picada em uma assadeira e coloque-a sob a grelha por alguns minutos. Dá-lhe aqueles pedaços deliciosos crocantes que todo mundo adora!
Sanduíche de carne de porco com salada de Chipotle
Ingredientes
- 6-7 libras de osso de porco
- 1 jarra do seu molho barbecue favorito
- 1/4 de xícara de mostarda Dijon
- 8-10 pães de hambúrguer
massagem seca
- 2 colheres de sopa de alho em pó
- 2 colheres de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de pimenta caiena
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de páprica defumada
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
Salada de Chipotle
- 3/4 xícara de maionese
- 2 pimentões chipotle de 1 lata de marinada de chipotle em cubos
- 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
- 1 pequena cabeça de repolho verde ralado
- 5-6 cebolinha fatiada
- 1 xícara de coentro picado
- Sal pimenta
Instruções
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Em uma tigela, misture todos os temperos secos e reserve
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Lave a carne de porco e seque com papel toalha.
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Esfregue a mostarda Dijon sobre toda a carne de porco. Em seguida, esfregue a mistura de especiarias sobre a carne de porco até que esteja bem coberta. Coloque em uma assadeira com a gordura voltada para cima. Cubra e deixe descansar na geladeira durante a noite.
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Coloque o porco assado em uma panela lenta, adicione 1/2 xícara de água e cozinhe por 8-10 horas. Desfie a carne de porco com dois garfos no suco. Usando pinças, remova-as da panela lenta e coloque-as em uma panela.
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Deixe o suco extra na panela lenta para umedecer a carne de porco mais tarde, se necessário. Misture com um pouco de molho barbecue. Coloque sob a grelha por 3-5 minutos para obter um pouco dessa crosta crocante.
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Sirva em pães tostados
Para a salada de chipotle
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Em uma tigela grande, adicione o repolho ralado, cebola verde e coentro
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Em uma tigela separada, bata a maionese, pimenta chipotle e suco de limão e despeje sobre o repolho. Misture para combinar
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Rend .: 8-10 porções
PorcoChipotecocçãoCom Salada LentaOllatirado