Sanduíche de carne de porco com salada de Chipotle

Compartilhar está mostrando interesse!

Esta receita de carne de porco desfiada é a última que você precisará. A salada cremosa de chipotle coloca esse sanduíche no topo!

Este lento sanduíche de carne de porco com salada de chipotle é incrível! Super fácil e cheio de sabor, a mistura perfeita de especiarias, todos implorarão por segundos.

O porco assado deve ser cozido em fogo baixo e baixo, você não pode apressar esse corte de carne. Uma vez feito, apenas desmorona, garanto que valerá a pena a espera.

My Sweet n Spicy Baked Beans é o lado perfeito para esses sanduíches. As idéias para as refeições são infinitas com esta receita: sanduíches, tacos, tamales, nachos, pimentão ou minhas batatas recheadas recheadas com carne de porco desfiada. Quero dizer, se sobrar alguma coisa, congela perfeitamente. Sirva com pepinos em conserva, batata frita ou batata frita … delicioso!

fogão lento retirou a carne de porco em uma assadeira

Usar um fogão lento para esta receita torna fácil e surpreendente. Espalhe a carne de porco picada em uma assadeira e coloque-a sob a grelha por alguns minutos. Dá-lhe aqueles pedaços deliciosos crocantes que todo mundo adora!

sanduíche de carne de porco cozida lenta com batata frita e salada de chipotle

Sanduíche de carne de porco com salada de Chipotle

Ingredientes

  • 6-7 libras de osso de porco
  • 1 jarra do seu molho barbecue favorito
  • 1/4 de xícara de mostarda Dijon
  • 8-10 pães de hambúrguer

massagem seca

  • 2 colheres de sopa de alho em pó
  • 2 colheres de sopa de cebola em pó
  • 1 colher de sopa de pimenta caiena
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino
  • 2 colheres de sopa de páprica defumada
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo

Salada de Chipotle

  • 3/4 xícara de maionese
  • 2 pimentões chipotle de 1 lata de marinada de chipotle em cubos
  • 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 1 pequena cabeça de repolho verde ralado
  • 5-6 cebolinha fatiada
  • 1 xícara de coentro picado
  • Sal pimenta

Instruções

  1. Em uma tigela, misture todos os temperos secos e reserve

  2. Lave a carne de porco e seque com papel toalha.

  3. Esfregue a mostarda Dijon sobre toda a carne de porco. Em seguida, esfregue a mistura de especiarias sobre a carne de porco até que esteja bem coberta. Coloque em uma assadeira com a gordura voltada para cima. Cubra e deixe descansar na geladeira durante a noite.

  4. Coloque o porco assado em uma panela lenta, adicione 1/2 xícara de água e cozinhe por 8-10 horas. Desfie a carne de porco com dois garfos no suco. Usando pinças, remova-as da panela lenta e coloque-as em uma panela.

  5. Deixe o suco extra na panela lenta para umedecer a carne de porco mais tarde, se necessário. Misture com um pouco de molho barbecue. Coloque sob a grelha por 3-5 minutos para obter um pouco dessa crosta crocante.

  6. Sirva em pães tostados

Para a salada de chipotle

  1. Em uma tigela grande, adicione o repolho ralado, cebola verde e coentro

  2. Em uma tigela separada, bata a maionese, pimenta chipotle e suco de limão e despeje sobre o repolho. Misture para combinar

  3. Rend .: 8-10 porções

PorcoChipotecocçãoCom Salada LentaOllatirado