Sanduíche de feijão branco e abacate

Este sanduíche de abacate e feijão branco é feito com a variedade vegana mais incrível, repleta de proteína e cálcio – você vai querer em todos os seus sanduíches!

Tempo de preparação: 10 minutos.

6 porções

17 de dezembro de 2017

Este sanduíche de abacate com molho de feijão branco é feito com a melhor variedade vegana, repleta de proteína e cálcio - você vai querer em todos os seus sanduíches!

O sanduíche de abacate com feijão branco é feito a partir de um molho de feijão branco misturado com abacates. Você pode usá-lo como molho com seus vegetais favoritos ou espalhá-lo em um pão de sanduíche ou em um bagel carregado de vegetais. É um almoço proteico repleto de plantas que você vai adorar!

Este sanduíche de abacate com molho de feijão branco é feito com a melhor variedade vegana, repleta de proteína e cálcio - você vai querer em todos os seus sanduíches!

Só isso poderia ter sido um final muito feliz. Mas então eu o preenchi com as cores do arco-íris – ou seja, pepinos, pimentões vermelhos assados, cenouras e agrião (porque sou elegante assim) e foi realmente o melhor sanduíche vegano de todos os tempos!

Este sanduíche de abacate com molho de feijão branco é feito com a melhor variedade vegana, repleta de proteína e cálcio - você vai querer em todos os seus sanduíches!

Eu ia parar de compartilhar a receita até o ano novo, quando todos tentamos encontrar idéias saudáveis ​​para almoçar, mas tive que compartilhar imediatamente esse sanduíche de abacate e feijão branco porque gosto muito deles e quero que você faça isso em breve!

Este sanduíche de abacate com molho de feijão branco é feito com a melhor variedade vegana, repleta de proteína e cálcio - você vai querer em todos os seus sanduíches!

E se você nunca transformou o feijão cannellini em molho, é uma maneira incrível de experimentar. Eles são muito baixos em calorias e realmente fazem você se sentir cheio por horas … isso é sempre uma vantagem se você está tentando perder peso. Mas, nesse caso, eu segurava o pão e pegava um embrulho de lavash. Delicioso em todos os aspectos!

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Sanduíche de feijão branco e abacate

Este sanduíche de abacate e feijão branco é feito com a variedade vegana mais incrível, repleta de proteína e cálcio – você vai querer em todos os seus sanduíches!

Curso: Sanwich

Cozinha: Americana

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo total: 10 minutos

Porções: 6 porções

Calorias: 223kcal

Ingredientes

Molho de feijão branco e abacate

  • 1 lata de 15 onças / grãos de canelone escorridos
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de cominho
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado
  • 2-3 colheres de sopa de coentro fresco

Conjunto sanduíche

  • 1 bagel inteiro fatiado e assado
  • Aproximadamente 4 colheres de sopa de molho de abacate com feijão branco
  • Poucas fatias de pepino
  • 1 oz de pimentão vermelho assado
  • 1 colher de sopa de cenoura com fósforo
  • 1 molho de agrião ou salsa ou coentro

Instruções

Molho de feijão branco e abacate

  • Coloque o feijão cannellini em um processador de alimentos. Misture-os sozinhos até que se transformem em pó, raspando as laterais conforme necessário.

  • Adicione o suco de limão, o dente de alho, o sal e o cominho e misture até ficar homogêneo.

  • Enquanto o processador de alimentos ainda estiver em funcionamento, adicione lentamente o azeite até a textura ficar lisa e cremosa.

  • Teste e ajuste conforme necessário, adicionando mais suco de limão ou sal / pimenta.

  • Adicione o abacate e o coentro e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados, e o molho fica verde claro.

  • Sirva com legumes frescos ou batatas fritas, frio ou em temperatura ambiente.

Conjunto sanduíche

  • Espalhe o molho de abacate com feijão branco em ambos os slides do pão.

  • Coloque pepinos em camadas, pimentão vermelho assado, cenoura e agrião, feche o sanduíche e aproveite imediatamente!

Nutrição

Dose: 1g | Calorias: 223kcal | Carboidratos: 25g | Proteína: 6g | Gorduras: 12g | Gordura saturada: 1g | Sódio: 519mg | Potássio: 203mg | Fibra: 6g | Vitamina A: 500 UI | Vitamina C: 8.3mg | Cálcio: 56mg | Ferro: 2,2 mg

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