Sanduíche de molho francês {Instant Pot or Crockpot}

Sanduíches de molho francês – Estes molhos franceses são absolutamente melhores e super fáceis de fazer em Instant Pot ou Crockpot! Esta receita de molho francês produz carne assada incrivelmente saborosa e macia que derrete na boca!

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Bem, feliz segunda-feira, meninos! Sinto que todo mundo provavelmente me odeia agora por dizer "feliz segunda-feira". Ou você é o tipo de pessoa que está acordada e pronta para abraçar sua semana. Ou você está rosnando para mim por trás do seu computador agora.

Ou você é o tipo de pessoa que está pronta para abraçar sua semana. Ou você está rosnando para mim por trás do seu computador agora.

Eu abraço segunda-feira, realmente. Então eu como quatro ou cinco xícaras de café.

Enfim, é mais fácil esperar a semana com receitas fáceis de jantar no menu, todos vocês sabem disso.

Esta semana, vou pegar meu Instant Pot para você novamente e fazer alguns sanduíches franceses que derretem na sua boca.

panela francesa instantânea ou panela de molho

Eu tentei esta receita de duas maneiras, no Instant Pot e no Crockpot.

Ambos os métodos de cozimento oferecem a mesma carne incrivelmente saborosa. Ambos eram igualmente doces. Nas duas vezes em que os fiz, não tivemos sobras! Todos eles gostaram muito.

Qualquer que seja a maneira que você decida fazer isso, tudo se resume à preferência.

Para mim, às vezes não tenho tempo de manhã, quando corremos por aí tentando sair pela porta para pegar comida no Crockpot. É aí que o jackpot instantâneo é útil!

No entanto, se você não tiver um jackpot instantâneo, recomendo um. Eu falo mais sobre isso em mim Espaguete instantâneo y Instantâneos de costela estilo country.

molhos instantâneos para panela ou panela de barro

Além disso, se você nunca teve um mergulho francês, você deve experimentá-lo!

Com duas maneiras de preparar esta receita, sinto que podemos apreciá-la ao longo do ano. Adoro porque qualquer método mantém minha casa fresca no verão. Mas, é um alimento reconfortante agradável e quente no outono e inverno.

Esta receita requer ingredientes mínimos, e a carne é cozida diretamente no au jus, o que é incrível de molho!

Desfrutar!

~ Nichole

Sanduíches de molho francês

Sanduíches de molho francês: estes molhos franceses são absolutamente melhores e super fáceis de fazer em Instant Pot ou Crockpot! Esta receita de molho francês produz carne assada incrivelmente saborosa e macia que derrete na boca! Tempo de preparação 10 minutos Tempo de cozimento 1 hora Tempo total 1 hora 10 minutos Curso: prato principal Cozinha: Americana Porções: 6 calorias: 604 kcal

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 libras de mandril assado
  • 1 cebola cortada
  • 1 lata de sopa de cebola francesa
  • 2 xícaras de caldo de carne
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 6 hoagies
  • 6 fatias de provolona

Instruções

MÉTODO INSTANTÂNEO

  • Tempere o assado com sal, pimenta e alho em pó. Vire a panela instantânea para refogar e adicione o azeite. Quando o óleo estiver quente, doure a carne por todos os lados até dourar e retire-a da panela.
  • Adicione as cebolas à panela instantânea e refogue até a cebola ficar macia. Desligue o pote instantâneo. Despeje o caldo de carne na panela instantânea, mexendo e raspando os pedaços do fundo da panela. Adicione a sopa de cebola, o molho e a grelha Worcestershire.
  • Adicione a tampa à panela e lacre. Cozinhe em alta pressão / manual por 60 minutos. Realize uma liberação natural por 20 minutos e depois uma liberação rápida. Retire a carne da panela instantânea em um prato grande e corte em fatias ou esfarele. Coe o líquido da panela instantânea através de um filtro em uma tigela. Adicione a carne e o queijo aos pães e, se desejar, toste. Sirva imediatamente com au jus.

MÉTODO DE COZINHA CROCKPOT / LENTO:

  • Tempere o assado com sal, pimenta e alho em pó. Adicione o azeite a uma frigideira grande em fogo médio-alto. Brown o assado por todos os lados, em seguida, coloque-o em um prato. Adicione as cebolas à frigideira e refogue até ficar homogêneo.
  • Adicione o assado e a cebola à panela, juntamente com o caldo, a sopa e o molho Worcestershire. Cozinhe por 6-8 horas até a carne ficar macia.
  • Retire a carne da panela e corte-a em fatias. Coe o líquido (au jus) da panela através de um filtro em uma tigela. Adicione a carne e o queijo aos pães e, se desejar, toste. Sirva imediatamente com au jus.

Anotações

NOTA: O tempo de cozimento indicado é para a panela instantânea. Se você estiver fazendo isso no Crockpot, siga as instruções para o tempo de cozimento de 6 a 8 horas em LOW. NOTA: Você não precisa dourar o assado antes de fazer isso, se desejar. No entanto, a carne terá mais sabor se você dourar primeiro.

Nutrição

Calorias: 604kcal | Carboidratos: 36 g | Proteína: 42g | Gorduras: 31g | Gordura saturada: 13g | Colesterol: 123mg | Sódio: 1209mg | Potássio: 661mg | Fibra: 1g | Açúcar: 5g | Vitamina A: 265 UI | Vitamina C: 2,1 mg | Cálcio: 259mg | Ferro: 14,5 mg

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