sanduíche de peru com abacate e couve

Este é o sanduíche dos meus sonhos. Pão de aveia com mel, mostarda, peru defumado, abacate e couve. É a coisa certa a levar na geladeira para um piquenique neste verão.

Esta publicação é patrocinada pela McKenzie Natural Artisan Deli. Fui compensado pelo meu tempo. Todas as opiniões expressas aqui são minhas.

Quando compro carne de deli, sempre vou à McKenzie Natural Artisan Deli, então fiquei emocionado ao ver uma nova linha de carnes e queijos convenientemente cortados em fatias por McKenzie pendurada na geladeira da lanchonete do supermercado local. Nem sempre tenho tempo para ficar na fila do balcão de delicatessen, por isso foi uma descoberta feliz! Também adoro que esses pacotes permaneçam frescos por mais tempo, pois são lacrados para que você possa comprá-los mais cedo.

Usei o queijo de peru e queijo cheddar McKenzie Natural Artisan Deli para fazer um sanduíche inspirado em uma das minhas memórias de infância. Quando éramos crianças, costumávamos ir a uma delicatessen a uma hora daqui, que fazia os melhores sanduíches! Tinha piso de tábuas largas, tetos altos com ladrilhos de estanho e uma linha ao lado da porta. Eles cortaram o pão recém-assado à mão e foram generosos com o abacate. Valeu a pena a viagem apenas por um de seus sanduíches épicos de peru.

Penso naquele sanduíche, camadas finas de queijo peru e cheddar, apenas um pouco de cebola roxa, um rosnado gigante de brotos e o líquido cremoso de abacate fresco! Que excelente acompanhamento para peru defumado e cheddar de Vermont! Você literalmente poderia ter sonhado com isso nos anos desde que a loja fechou suas portas.

Hoje recriei minha opinião sobre o lendário sanduíche de delicatessen para você, porque é a coisa certa a fazer para embalar em uma geladeira ou lancheira neste verão.

Por falar em coolers, ainda não vou deixar o gato sair da bolsa, mas verifique se você está conectado ao Instagram ainda este mês! Você não quer perder o que McKenzie e eu estamos cozinhando para todos vocês! Então, se você ainda não o fez, siga-me no Instagram para não perder.

Impressão


Descrição

Este é o sanduíche dos meus sonhos. Pão de aveia com mel, mostarda, peru defumado, abacate e couve. É a coisa certa a levar na geladeira para um piquenique neste verão.


Ingredientes

  • 8 fatias grossas de pão de aveia e mel, de preferência cortadas à mão
  • 4 colheres de sopa de maionese ou maionese de alho
  • 8 colheres de chá de mostarda e mel
  • 8 onças McKenzie defumado peru
  • 4 fatias de queijo cheddar fatiado da McKenzie, cerca de 2 onças
  • 1 abacate fatiado
  • 2 fatias finas de cebola roxa, separadas
  • 1 xícara de brotos de alfafa frescos

Instruções

  1. Coloque o pão na superfície de trabalho. Espalhe maionese em quatro fatias e mostarda e mel nas outras quatro fatias, dividindo uniformemente.
  2. Cubra a maionese com queijo peru e cheddar, dividindo igualmente. Camada de abacate, cebola e couve em fatias. Feche os sanduíches com o mel e a mostarda. Corte ao meio e embrulhe com pergaminho. Leve à geladeira ou mantenha frio até estar pronto para desfrutar. Isso pode ser feito com até 2 horas de antecedência.

Nutrição

  • 1 sanduíche
  • 434 cals
  • 18 g
  • 5g
  • 51g
  • 5g
  • 24 g

brotos de abacate com sanduíche de peru