Sanduíches de couve e tempeh

Eu faço saladas tempeh o tempo todo. E eles são bons. Muito bom. Mas nunca sou de manter uma receita como ela é. De fato, é raro você fazer a mesma receita duas vezes. Afinal, eu tenho um armário cheio de especiarias e uma tonelada de amigos muito legais que gostam de experimentar meus experimentos.

Acabei de voltar do mercado local e encontrei a deliciosa couve roxa. Orgânico, local e tenho certeza de que os agricultores são super-heróis mascarados à noite. Esse tipo de bem.

Esta salada tempeh é fácil de fazer, incrivelmente fresca, perfeita para sanduíches, e o Holy-Obamacare é delicioso. Mas não confie na minha palavra, tente você mesmo. Faça isso porque: Você precisa desta receita para fazer melhores sanduíches. E ei, todos nós sabemos que sanduíches são seus favoritos. —Dave Lock

Ingredientes
  • 1 colher de chá

    Pimentos

  • 1 colher de chá

    Açafrão

  • 1 pacote

    Temperamento

  • 1

    Cenoura ralada

  • 1/4 cacho

    couve

  • 1 colher de sopa

    Suco de limão * (ou mais a gosto)

  • 2 colheres de sopa

    Veganaise (ou Mayo)

  • 4 pedaços

    Pão fresco

  • Alface

  • Salmoura

  • 1 colher de chá

    cada um, S&P a gosto

Endereços
  1. Está. É tão fácil Corte e cozinhe sua couve. Quanto menores as peças, melhor.

  2. Enquanto estiver cozinhando, corte seu Tempeh em tiras pequenas. Solte o vapor quando o Kale estiver pronto. Você pode deixar a couve de lado por enquanto.

  3. Lave e rale suas cenouras.

  4. Agora adicione seus temperos a uma tigela e misture bem.

  5. Quando o Tempeh estiver pronto, remova-o e deixe descansar em uma tigela na geladeira por 5 minutos, apenas para esfriar. Agora esmague seu tempeh com um garfo. Esmagá-lo bem. Em seguida, adicione-o às suas especiarias, juntamente com a cenoura e a couve.

  6. Adicione o suco de limão, S&P e Veganaise e misture como um louco. Quando terminar, refrigere na geladeira e faça seu pão.

  7. Alface, cebola, pepino, couve. O que seu coração deseja. Agora, aproveite sua deliciosa mistura de tempeh e vá fundo. E este, meus queridos amigos, é um dos melhores sanduíches que você já comeu.

Kale Sandwiches Tempeh