Sanduíches Grelhados Com Pimenta Grelhado

O assado e picante Hoogie Roast and Spicy Sandwiches, com excelente sabor e sabor intenso, são pedaços de carne macios e saborosos cozidos em fogo lento e lento na panela lenta. Não há nada mais fácil do que isso!

Gosto de usar um mandril assado para assar lentamente. É um corte de carne mais barato e saboroso, ótimo para alimentar uma multidão ou com um orçamento limitado. E quem não tem orçamento, certo? Também é um corte de carne mais difícil, então o cozimento lento é ideal.

Sanduíches Grelhados Com Pimenta Grelhado

  1. Big Daddy adora sanduíches de carne assada. Se você não é fã de sanduíches, essa carne picada é igualmente saborosa quando servida com arroz, purê de batatas ou quinoa.
  2. Além disso, a carne assada é saborosa em tacos ou quesadillas.
  3. Eu quase sempre escolho um assado desossado para os meus assados ​​lentos. Você pode usar qualquer uma destas opções: filé, assado na panela, assado com sete ossos, braço de mandril de carne, lombo assado ou fundo redondo.
  4. Para os meus legumes, usei pimentão vermelho e amarelo e cebola. No entanto, você pode usar qualquer cor de pimenta que tenha em mãos ou preferir.
  5. Por fim, usei um pote de pepperoncini fatiado. Você pode substituir os pimentões de banana ou ignorá-los se não gostar do sabor dos pimentões em conserva.

Sanduíches Grelhados Com Pimenta Grelhado

Sanduíches super fáceis de assar com pimenta e carne moída, cheios de sabor e um pouco bagunçados.

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozedura: 6 h

Porções: 12 porções

Calorias: 286kcal

Ingredientes

  • 2 a 2,5 libras de assado sem mandril
  • 15 onças podem atirar tomates assados
  • 6 onças de pasta de tomate
  • 1/2 xícara de cebola fatiada
  • 1 pimentão médio de qualquer cor (usei 1 pimentão vermelho e 1 pimentão amarelo)
  • Pote de 16 onças de pimenta pepperoncini ou banana
  • 1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de alho em pó ou 1 dente de alho fresco picado
  • 12 fatias de queijo use o seu favorito ou o que você tiver em mãos (provolone, queijo cheddar, mussarela)
  • pãezinhos frescos

Instruções

  • Coloque o assado em um fogão lento. Ligue o fogão lento a baixa temperatura.

  • Adicione o tomate, a massa de tomate, a cebola, o pimentão, o pepperoncini, a pimenta do reino, o sal e o alho em pó.

  • Cozinhe por 6 a 8 horas.

  • Retire o assado da panela e amasse. Volte à panela e mexa.

  • Torrar os rolos com queijo até dourar e o queijo derreter.

  • Coloque a carne e o molho no rolo.

  • Sirva imediatamente.

Nutrição

Calorias: 286kcal | Carboidratos: 8g | Proteína: 23g | Gorduras: 18g | Gordura saturada: 10g | Colesterol: 82mg | Sódio: 601 mg | Potássio: 553 mg | Fibra: 3g | Açúcar: 4g | Vitamina A: 1087 UI | Vitamina C: 48 mg | Cálcio: 237mg | Ferro: 3 mg

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