Sangria de abacaxi grelhado e limonada de morango

Não compartilho uma receita para ponche de festa, sangria ou bebida de adulto há algum tempo.

Com o clima mais quente, esse é o inibidor de sede perfeito e é facilmente reduzido. Muito fácil, mas tudo bem.

Sangria de limonada com abacaxi e morango grelhado: FÁCIL, leve, refrescante e perfeito para o seu próximo clima FIESTA! Grelhar destaca a doçura natural do abacaxi e é delicioso.

Em vez de adicionar abacaxi, morangos e limões, primeiro fiz o abacaxi na grelha.

Grelhar traz os açúcares naturais no abacaxi de uma maneira maravilhosamente doce que funciona tão bem na sangria. O sabor ligeiramente carbonizado é inesperado e maravilhoso.

Sangria de limonada com abacaxi e morango grelhado: FÁCIL, leve, refrescante e perfeito para o seu próximo clima FIESTA! Grelhar destaca a doçura natural do abacaxi e é delicioso.

Dica: para limpar um abacaxi em cerca de um minuto, simplesmente corte a parte superior e a base, coloque-a na base e corte-a verticalmente para remover toda a pele. Após remover a pele, corte-a verticalmente para criar cerca de 5 fatias longas, evitando o núcleo duro e fibroso.

As fatias são o que você vai grelhar e depois de grelhar, corte-as em pedaços pequenos.

Sangria de limonada com abacaxi e morango grelhado: FÁCIL, leve, refrescante e perfeito para o seu próximo clima FIESTA! Grelhar destaca a doçura natural do abacaxi e é delicioso.

Use seu vinho branco claro favorito, como sauvignon blanc, reisling, chardonnay ou use algo espumante, como branco espumante, prosecco ou champanhe. Se você seguir a rota borbulhante, não a adicione até planejar servir a sangria, pois ela perderá sua carbonatação.

A sangria é muito refrescante, leve e perfeita para a sua próxima festa ou evento na primavera ou no verão. Mesmo que isso signifique a "festa" de outro amigo, uma tábua de queijos e muitas histórias divertidas. Essa é a minha ideia de uma ótima festa.

Sangria de limonada com abacaxi e morango grelhado: FÁCIL, leve, refrescante e perfeito para o seu próximo clima FIESTA! Grelhar destaca a doçura natural do abacaxi e é delicioso.

Sangria de abacaxi grelhado e limonada de morango

Este é o inibidor de sede perfeito e é facilmente reduzido. Grelhar traz os açúcares naturais no abacaxi de uma maneira maravilhosamente doce que funciona tão bem na sangria. O sabor ligeiramente carbonizado é inesperado e maravilhoso. Use seu vinho branco claro favorito ou escolha algo espumante, como branco espumante, prosecco ou champanhe. Se você seguir a rota borbulhante, não a adicione até planejar servir a sangria, pois ela perderá sua carbonatação. A sangria é muito refrescante, leve e perfeita para a sua próxima festa ou evento na primavera ou no verão.

Ingredientes:

  • 1 abacaxi fresco, limpo (leia o post do blog para obter dicas de limpeza) e corte em fatias longas (cerca de 20 cm por 30 cm de espessura)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 xícaras de morangos em cubos ou fatiados
  • 1 limão, em fatias finas, opcional (adiciona acidez)
  • 1 1/2 xícaras de limonada
  • 1 1/2 xícaras de suco de abacaxi
  • uma garrafa de 750 ml de vinho branco leve e frio (sauvignon blanc, reisling, chardonnay, etc.) ou borbulhante (vinho espumante, prosecco, champanhe, etc.)
  • raminhos de hortelã, opcionais para decorar

Endereços:

  1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto ou, se estiver usando uma frigideira, pré-aqueça em fogo médio-alto.
  2. Escove levemente as fatias de abacaxi de todos os lados com azeite para evitar que grudem.
  3. Grelhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado ou conforme necessário até que as marcas de carvão se desenvolvam. Retire da grelha, corte em pedaços pequenos e adicione-os a um jarro grande. Você pode não precisar de todos eles; Os extras são excelentes como acompanhamentos.
  4. Adicione morangos, fatias de limão opcionais, limonada, suco de abacaxi, vinho, leve à geladeira por pelo menos 2 horas (durante a noite é melhor), decore opcionalmente com travessas de hortelã e sirva. Dica: Se você usar um espumante, não o adicione até que esteja pronto para servir, pois ele perderá a carbonatação. A prescrição destina-se àqueles para quem o consumo de álcool é legal e apropriado.

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