Scott's Pizza Tour {Nova York}

Scott's Pizza Tour NYC: Uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York!

Scott's Pizza Tour NYC: Uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York! "Border =" 0 "title =" "src =" https://gamecookingpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/Scott39s-Pizza-Tour- New-York-City.png "class =" lazyload "></p>
<p>  <img border= Um dos destaques de nossa recente viagem a Nova York estava acontecendo Scott's Pizza Tour. Fomos no passeio de ônibus aos domingos. Começamos no Lombardi e depois pegamos um ônibus escolar amarelo para Staten Island. O passeio só vai para Staten Island duas vezes por ano: Memorial Day e Dia do Trabalho. Nós estávamos lá para o Memorial Day. Esta foi a nossa primeira vez em Staten Island. É muito bom, um pequeno subúrbio de Nova York. Eu adoraria voltar algum dia.

O passeio durou 4 horas e meia. Paramos em 4 pizzarias.

Nós não apenas comemos pizza incrível, aprendemos muito sobre pizza.

Aprendemos tudo sobre queijos, massas e todos os diferentes tipos de fornos.

Muita informação excelente!

Por exemplo, você sabia que o queijo queima o paladar a 175 graus?

Nunca veremos pizza da mesma maneira.

Leia para ver para onde fomos e o que aprendemos!

Scott's Pizza Tour NYC: Uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York!

Na verdade, eu conheci Scott no início da semana em Louisville. Nós dois estávamos nele O evento Papa John.

Mundo pequeno !!

Ele é tão legal e tem a melhor personalidade. Tenho a sensação de que você nunca conheceu um estranho.

Ela é a pessoa de pizza mais experiente que eu já conheci.

Ele sabe mais sobre pizza do que você jamais imaginou ser possível.

Aprendemos muito

Scott's Pizza Tour NYC: Uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York!

Lombardi's Pizza - Scott's Pizza Tour NYC - imperdível em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York! "Border =" 0 "title =" "src =" https://gamecookingpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582822744_811_Scott39s-Pizza-Tour- New-York-City.png "class =" lazyload "> 

<p> <b>Lombardi Pizza</b></p>
<p>      32 Spring St</p>
<p>    Nova Iorque, NY 10012</p>
<p>    212-941-7994</p>
<p>    A turnê começou na Lombardi's Pizza em Little Italy.</p>
<p>    Lombardi's é o primeiro restaurante de pizza nos Estados Unidos.</p>
<p>    A localização atual não é a localização original. </p>
<p>    Lombardi fechou em 1984 e reabriu em 1994 neste local. </p>
<p>    A antiga localização agora abriga o Gatsby's Bar.</p>
<p>    Lombardi's usa um forno de carvão. </p>
<p>    O forno está a mais de 900 graus ao lado do fogo e a mais de 700 graus em todo o forno.</p>
<p>    Cada pizza leva apenas cerca de 3-4 minutos para assar.</p>
<p>    O molho é apenas tomate esmagado na Califórnia. </p>
<p>   <img alt=

Todos na turnê receberam uma fatia de pizza em cada local.

Comemos pizza de queijo em cada local, para que pudéssemos provar as diferenças e não nos distrairmos com os ingredientes.

Lombardi foi bom. Eles usam mussarela fresca.

A crosta estava crocante por fora e em borracha por dentro.

Nós dois queríamos mais queijo!

Scott's Pizza Tour NYC: Uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York!

Depois de terminar nossa parte no Lombardi's, embarcamos em um ônibus escolar para Staten Island.

Scott's Pizza Tour NYC: Uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York!

Temos excelentes vistas da cidade ao longo do caminho.

Joe & Pat's Staten Island - Scott's Pizza Tour NYC - uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York! "Border =" 0 "title =" "src =" https://gamecookingpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582822745_951_Scott39s-Pizza-Tour- New-York-City.png "class =" lazyload "></p>
<p> <b>Joe e Pat</b></p>
<p>    1758 Victory Blvd</p>
<p>    Staten Island, NY 10314</p>
<p>    718-981-0887</p>
<p>    Nossa primeira parada em Staten Island foi Joe e Pat.</p>
<p>    Joe e Pat usaram um forno rotativo a gás natural. </p>
<p>    As prateleiras giram dentro do forno.</p>
<p>    O forno é um antigo forno de pão. Aquece até 550 graus.</p>
<p>    Cada pizza leva cerca de 7-8 minutos para assar.</p>
<p>    Joe e Pat usavam mussarela de baixa umidade (mussarela normal).</p>
<p>    Eles cortam a mussarela em cubos e asse.</p>
<p>    Como a mussarela foi cortada em cubos, ficou menos gordurosa.</p>
<p>    A mussarela ralada tem uma superfície mais exposta, por isso será mais oleosa.</p>
<p>    Mal posso esperar para tentar usar mozzarella na minha pizza caseira.</p>
<p>   <img alt=

Joe e Pat foram provavelmente a minha parte favorita da turnê.

O molho foi esmagado tomate.

A côdea estava deliciosa.

Como a pizza é assada a uma temperatura mais baixa, a crosta era mais crocante que a da Lombardi.

Quanto mais tempo a pizza é assada, mais umidade é removida da massa.

Temperatura mais baixa = crosta mais crocante.

Houve uma boa proporção de queijo para molho. Não tanto quanto gostaríamos, mas ei.

Não era gorduroso. Fiquei desanimado, só tenho uma fatia!

Pizza de Nunzio Staten Island - Scott's Pizza Tour NYC - uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York! "Border =" 0 "title =" "src =" https://gamecookingpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582822745_399_Scott39s-Pizza-Tour- New-York-City.png "class =" lazyload "></p>
<p> <b>De Nunzio</b></p>
<p>    2155 Hylan Blvd</p>
<p>    Staten Island, NY 10306</p>
<p>    718-667-9647</p>
<p>    Nossa segunda parada em Staten Island foi no Nunzio.</p>
<p>    O Nuncio's usa um forno a gás: as pizzas são assadas diretamente na superfície quente e o calor vem de baixo da superfície.</p>
<p>    Joe de Joe e Pat trabalhavam no Nunzio's. Ele saiu para começar seu próprio lugar.</p>
<p>    O proprietário saiu para falar conosco. Parecia que tinha saído direto do The Soprano's!</p>
<p>   <img alt=

A massa de Nunzio foi diferente dos outros dois lugares.

Eles usam azeite na massa. Todos fomos capazes de provar a diferença.

Era um pouco amanteigado do que as massas sem o azeite.

Nunzio tem mais queijo.

Nunzio usou mussarela de baixa umidade.

Nós realmente gostamos da proporção de queijo e molho nesta fatia.

Como nos outros dois lugares, o molho é basicamente tomates esmagados.

Muito boa fatia!

Pizza de Goodfella Staten Island - Scott's Pizza Tour NYC - uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York! "Border =" 0 "title =" "src =" https://gamecookingpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/1582822745_147_Scott39s-Pizza-Tour- New-York-City.png "class =" lazyload "></p>
<p> <b>Goodfella's</b></p>
<p>    1718 Hylan Blvd</p>
<p>    Staten Island, NY 10305</p>
<p>    718-987-2422</p>
<p>    Nossa última parada na turnê foi Goodfella's.</p>
<p>    Goodfella's usa um forno rotativo a lenha: há uma roda que constantemente vira as pizzas em direção ao fogo.</p>
<p>    Eles ganharam o título de "Melhor Pizza do Mundo" na International Pizza Expo várias vezes. </p>
<p>    Eu posso ver o porquê; A pizza estava deliciosa.</p>
<p>    Goodfella também é o lar de "Forkgate". </p>
<p>    O novo prefeito de Nova York comeu aqui e comeu sua pizza com um garfo! O horror!</p>
<p>    Eles têm o garfo real no restaurante. Tudo em boa diversão.</p>
<p>   <img alt=

Foi a pizza mais ao estilo de Nova York que experimentamos, mas foi muito boa.

Foi definitivamente a pizza mais bonita que comemos no passeio.

Pizza de Goodfella Staten Island - Scott's Pizza Tour NYC - uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York!

Goodfella's usa muito mussarela fresca.

Tinha uma alta proporção de queijo e molho. Chicken Legs ficou muito feliz com isso.

Pizza de Goodfella Staten Island - Scott's Pizza Tour NYC - uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York!

Além da pizza de queijo, tentamos uma incrível pizza de frango defumado com frango.

O proprietário, Andrew Scudera, demonstrou sua criação para nós.

Ele assou a pizza, colocou-a embaixo de uma cúpula e a fumou.

Foi uma loucura! No bom sentido.

A pizza provei incrível! Sério delicioso!

Foi uma ótima maneira de terminar o passeio.

Scott's Pizza Tour NYC: Uma atividade obrigatória em sua próxima viagem a Nova York. Faça um passeio a pé ou de ônibus aos domingos. Ótima maneira de experimentar toneladas de deliciosas pizzas de Nova York!

Foi assim que acabei escolhendo as fatias de pizza: Joe e Pat, Nunzio, Goodfella, Lombardi.

Foi difícil escolher um favorito; Eles são todos melhores do que qualquer coisa que temos no Alabama.

Pernas de frango e eu tivemos o melhor tempo no passeio de pizza.

Nós aprendemos muito sobre pizza.

Agora olhamos para o fundo da crosta e verificamos os fornos.

Comemos pizza em Atlanta na semana passada, e o Chicken Legs foi perguntar sobre os fornos.

Estamos levando a sério nossa pizza!

Voltaremos às pizzarias da cidade para vê-las, agora que somos oficialmente esnobes de pizza.

Se você for a Nova York, DEVE fazer um tour de pizza.

Além do passeio de ônibus, Scott realiza passeios a pé por toda a cidade de Nova York.

A Scott's Pizza Tours também realiza passeios particulares.

Definitivamente, faremos outro passeio de pizza em nossa próxima viagem a Nova York.

Pin It! "Src =" https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/02/Tacos-faciles-de-camarones.gif "style =" border: none;

Assinatura da postagem "class =" centered "src =" https://lh5.googleusercontent.com/-lzDvSPQxvcQ/TrFOCvOxmcI/AAAAAAAALFI/5VMX70vzgI8/s800/signature.gif

newcityPizzaScott39sTourYork