Smoothie de abacate e matcha

Este smoothie de abacate super fácil tem apenas quatro ingredientes e um liquidificador! Delicioso e cremoso com um impulso antioxidante do chá verde Matcha. Tente fazer esta receita em uma tigela de suco de abacate para uma opção deliciosa de café da manhã, detalhes abaixo!

Você é um daqueles que fazem smoothies todo mês de janeiro? Eu certamente não sou. Faço smoothies o ano todo e provavelmente faço menos durante o inverno.

No entanto, a receita de smoothies de hoje é diferente. Parece mais um sorvete ou um smoothie sonhador.

LEITE DE ABACATE

Este não é o seu smoothie verde esbelto. Não é nada disso. Se você está procurando esse tipo de smoothie carregado de vegetais, eu tenho um excelente. Batido Matcha Kale Power Boosting Smoothie de cânhamo é o que você deve vencer, e também tem abacates 🙂

O smoothie de abacate de hoje é simples. Foi uma receita inspirada em um café local que serve algo semelhante.

Por que eu amo abacates em smoothies:

Eles adicionam uma textura cremosa aos smoothies sem o creme.
Eles engrossam o smoothie e fazem com que pareça um "smoothie", não um suco.
Abacates são insípidos, o que significa que combinam bem com qualquer ingrediente do seu smoothie.
Eles são carregados com ômega-3, potássio e fibra, aumentando o perfil nutricional do seu shake.
O perfil nutricional dos abacates não apenas aumenta o smoothie, mas também o preenche por mais tempo. Assim, uma xícara de suco pode encher você por um tempo.
Eles estão disponíveis o ano todo! E você pode usar até dois abacates ou meio abacate em seu smoothie.

RECEITA LISA DO ABACATE

Vamos falar sobre a receita. Basicamente, são QUATRO ingredientes, e se você não é uma pessoa matcha, pode pular e fazê-lo usando apenas três ingredientes.

Abacates Iogurte de Baunilha, Grego, Skyr ou comum (a opção não láctea também funciona!). Adoçante, como um toque de mel, xarope de bordo ou agave. Chá verde Matcha.

Os ingredientes básicos são iogurte de abacate e baunilha. Você pode precisar de meia colher de chá de adoçante ou uma colher de sopa, dependendo do seu gosto.

No entanto, se você adicionar o chá verde matcha, precisará de uma colher de sopa e três colheres de adoçante, dependendo do seu gosto.

Todos os ingredientes vão diretamente para o seu liquidificador. Misture e você está pronto.

Agora isso parecerá mais uma tigela grossa de smoothie que pode ser coletada como está ou diluída. Adoro diluir o smoothie com meia xícara de suco de laranja ou até água.

Admito que muitas vezes não o diluo, apenas o bebo e cremoso. Outras vezes, faço uma tigela e adiciono alguns cachos de nozes e bagas de chocolate por cima. Assim como na foto abaixo.

Também admito que, mesmo que eu o beba como um smoothie, ainda adoro adicionar um pouco de granola crocante ou cachos de nozes e sementes por cima para obter uma textura extra.

DICAS PARA LISO

Use abacates macios e maduros para adicionar textura e corpo extra ao seu smoothie.
Qualquer tipo de iogurte funciona nesta receita, escolha o seu favorito. Se você estiver fazendo este smoothie vegano, use qualquer iogurte não lácteo.
Quando você adicionar o adoçante, comece com uma colher de chá e prove. Dependendo do seu gosto e marca de iogurte de baunilha, você pode precisar entre 1 colher de chá e algumas colheres de sopa.
Matcha é um poderoso antioxidante e ajuda um pouco. Portanto, não adicione muito!
Você não precisa de um liquidificador de alta qualidade para fazer esse smoothie; qualquer liquidificador funciona bem!
Se o smoothie parecer muito espesso para o seu gosto, dilua com suco ou até água.
Para fazer uma tigela de smoothie, basta derramar o smoothie em uma tigela e cobri-lo com granola, nozes, frutas e seus ingredientes favoritos.
Este smoothie é melhor apreciado em dois dias. Mantenha todos os smoothies extras na geladeira.

DESFRUTAR!

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