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Esta receita de smoothie de couve de mirtilo é rápida e fácil de fazer, embalada com ingredientes frescos que são bons para você e maravilhosamente doce e deliciosa!
No momento em que este post for publicado hoje, estarei no meu final de semana com minhas filhas 24 horas por dia. ♥
Tem sido cento e vinte e um bilhões ultimamente aqui, então parecia o momento perfeito para levar os refrigerantes, os refrigeradores e as seis das melhores garotas que eu conheço e passar o fim de semana por aí. E eu estive esperando por isso semanas.
Quem me conhece me diz que tempo de qualidade é definitivamente minha linguagem de amor. Então, passar um fim de semana com alguns dos meus amigos mais próximos, atualizando tudo o que é real, incrível, difícil, louco e tudo o mais entre as coisas que acontecem em nossas vidas, além (claro) da variedade usual tudo o mais, desde Hillz e Trump, até O bacharelado e o Eneagrama, Wendell Berry e smoothies de frutas – um tempo de qualidade com bons amigos é simplesmente o melhor.
Então, enquanto estou fora, pensei em deixá-lo com esta receita de smoothie que vou fazer para as meninas enquanto tomaremos o café da manhã um dia. Está cheio de couve e mirtilos, mas, ao contrário de muitos smoothies de repolho que tentei e fingi gostar, este é realmente doce, delicioso e bom para você, mas não muito couve. Win-win-win-win
Aqui está!
Realmente não é nada chique, mas é um dos meus favoritos atuais, então espero que se torne o seu também. É tão simples!
Basta jogar um pouco de couve, mirtilos congelados, banana congelada, sementes de chia, gengibre e um pouco de leite de amêndoa no liquidificador …
… pressione tudo juntos até ficar homogêneo …
… e sirva! Ah, e polvilhe com algumas sementes de chia para obter antioxidantes fofos extras em sua vida. 😉
Se você não tiver tempo para congelar mirtilos e bananas frescas, sinta-se à vontade para criá-los e apenas adicione um pouco de vida extra. E se você não tiver gengibre fresco na mão, não se preocupe, basta usar 1/2 colher de chá de gengibre seco em pó. E se você realmente quer proteína extra, também adoro adicionar um pouco de iogurte grego.
Como você pode ver, as opções são ilimitadas. Mas esta é a receita básica em que me apego e nunca me falha. Espero que você goste tanto quanto eu.
Fins de semana felizes, pessoal!
Smoothie de Couve de Mirtilo
Esta receita de Smoothie de Blueberry Kale é rápida e fácil de fazer, repleta de bons ingredientes para você e tem um sabor tão doce e delicioso.
Ingredientes:
- 2 xícaras de mirtilos congelados
- 1 1/2 xícaras de leite de amêndoa
- 1 punhado de folhas frescas de couve, sem caules grossos
- 1 banana descascada, cortada e congelada.
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 2 colheres de chá de gengibre fresco picado
Endereços:
- Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e pulse até ficar homogêneo. Se o smoothie estiver muito grosso, adicione leite de amêndoa extra para perda de peso.
- Sirva imediatamente, guarnecido com sementes de chia extras, se desejar.
Categoria: Vegan
Todas as imagens e textos © Gimme Some Forno
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