Smoothie Fluffernutter

No mês passado, Jess e eu nos encontramos para almoçar no meu lugar favorito em Pittsburgh para hambúrgueres e smoothies. (Burgatory). Você pode personalizar suas próprias criações de hambúrguer e, geralmente, acabo com um hambúrguer de bisonte ridiculamente grande, coberto com bacon, queijo cheddar, alface, tomate, canudos de cebola fritos e o “molho especial” da casa. Também não posso comer lá sem sal marinho e batatas fritas com ervas (um hambúrguer sem batatas fritas é como sacrilégio para mim). Tudo isso praticamente não deixa espaço para a sobremesa, e é por isso que nas duas últimas vezes que estive lá, eles me deram um smoothie para que eu pudesse tê-lo no caminho de casa como minha sobremesa.

Nesse dia em particular, a garçonete recitou alguns smoothies absolutamente incríveis, incluindo um Smoothie de Arroz Krispies Rice (que Jess recriou) e um Smoothie de Manteiga Fluffer Nutter, que eu imediatamente soube que ela tinha que beber. Assim que cheguei em casa, mal podia esperar para criar minha própria versão.

A versão que acabara de fazer sorvete, fiapos de marshmallow e biscoitos de manteiga de nozes, e embora fosse boa, eu queria menos migalhas de biscoito e mais ponche de manteiga de amendoim. Eu amo batidos muito grossos, então tomei muito sorvete e pouco leite, mas você certamente pode ajustar esses valores ao seu gosto. Uma grande quantidade de manteiga de amendoim e creme de marshmallow, juntamente com alguns biscoitos, fez um smoothie absolutamente incrível.

Tão surpreendente, de fato, que antes do aniversário do meu consultor chefe de culinária, há algumas semanas, quando perguntei a ele que tipo de bolo ele queria, ele disse que só queria que eu fizesse mais smoothies. Eu insisti em um bolo (que eu vou compartilhar amanhã!), Mas eu também fiz esses smoothies várias vezes porque simplesmente não conseguimos o suficiente!

Esta última viagem ao Burgatory me inspirou totalmente a começar a fazer mais smoothies.

Vou precisar de mais canudos!

Faz um ano: GobsHá dois anos: Torta cremosa de manjericão e tomateHá três anos: Pipoca coberta com manteiga de amendoim e chocolateFaz quatro anos: Sorvete de café expressoFaz cinco anos: Bolinhos italianos do travesseiro da noz

Smoothie Fluffernutter

Porções: 2 batidos pequenos Preparação: 5 minutos Total: 5 minutos Um batido de manteiga de amendoim e marshmallow enriquecido com biscoitos de manteiga de noz esmagados e coberto com chantilly.

  • 2 xícaras de sorvete de baunilha (caseiro ou comprado em loja)
  • ¼ xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa (caseira ou comprada em loja)
  • 2 colheres de sopa de creme de marshmallow (caseiro ou comprado em loja)
  • 4 Biscoitos de manteiga de noz (quebrados)

US Usual EUA – Métrico

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade média até ficar homogêneo e cremoso. Despeje em copos, cubra com chantilly e biscoitos adicionais de manteiga de nozes, se desejado. Aproveite imediatamente!

Os valores nutricionais são baseados em uma bebida Calorias: 504 kcal Gordura: 28 g Gordura saturada: 12 g Colesterol: 65 mg Sódio: 296 mg Potássio: 426 mg Carboidratos: 53 g Fibra: 2 g Açúcar: 37 g Proteína: 10 g Vitamina A: 605% de vitamina C: 0,8% de cálcio: 217% de ferro: 1%

Smoothie Fluffernutter