Sopa de Cheddar de Brócolis de Fogão Lento

A sopa de cheddar de brócolis de panela lenta é espessa, cremosa e incrivelmente brega. Facilitado no fogão lento, este é o alimento ideal para o conforto.

As receitas do Crockpot economizam muito tempo e pontos de bônus por serem tão deliciosas também. É altamente recomendável que você experimente o nosso famoso Crockpot Meatloaf, as deliciosas costelas grelhadas e, obviamente, a carne macia super macia com couve e batatas.

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Sopa de cheddar e brócolis de panela lenta é fácil de fazer na panela. Esta é uma das nossas maneiras favoritas de preparar esta receita clássica. Quando cozidos lentamente, todos os sabores se misturam em um resultado final irresistível.

Usamos flores de brócolis, cenoura e aipo para fazer esta receita. Além disso, os vegetais são perfeitamente macios e com os deliciosos sabores do caldo de galinha e todo o incrível queijo cheddar derretido.

DICAS DE RECEITA:

  • Você pode preparar esta refeição apenas com brócolis, gostamos de adicionar cenouras para um pouco de doçura e aipo para dar um sabor extra.
  • Além disso, o creme leve também pode ser substituído pela metade e meia.
  • Use caldo de legumes em vez de caldo de galinha para uma versão vegetariana.
  • Não faça purê completamente, deixe alguns vegetais intactos, eles adicionarão uma textura agradável.
  • Além disso, você pode adicionar tanto queijo cheddar quanto quiser, pode até adicionar um pouco de queijo Asiago ou Gruyere.
  • É melhor ralar o seu próprio queijo em vez de pré-ralar.

Brócolis cozido lentamente e colher de sopa de queijo cheddar

COMO FAZER ESTE ALIMENTO NO FOGÃO?

Você pode facilmente fazer esta receita no fogão. Basta seguir este link, ele estará pronto em cerca de 30 minutos e ficará delicioso!

COMO FAZER Sopa de Queijo Brócolis no Pote Instantâneo?

A panela de pressão economiza muito tempo, esta receita está pronta em minutos! Você pode simplesmente seguir este link para imprimir a versão Instant Pot desta receita.

Ingredientes

Crockpot de sopa de queijo e brócolis:

Esta comida já é deliciosa, mas você pode elevá-la ainda mais usando sua cobertura favorita. Encontre nossas sugestões abaixo:

  • Bacon
  • Mais queijo cheddar
  • Cebola verde picada
  • Cebolinha em cubos
  • Uma colher de sopa de creme de leite
  • Croutons
  • Biscoitos

Tigela de brócolis cozido lentamente e sopa de queijo Cheddar

COMO CONGELAR a sopa:

  • Primeiro, é muito importante deixá-lo esfriar completamente.
  • Em seguida, use uma caneca para transferi-la para saquinhos de gelo que podem ser congelados ou para um recipiente hermético grande.
  • Se você usar sacos congeladores, retire o excesso de ar e sele os sacos. Deite-se no freezer.
  • Armazene por até 3-4 meses.

COMO AQUECER:

  • Transfira a sopa congelada do freezer para a geladeira e descongele durante a noite.
  • Outra opção é adicionar o saco congelado a uma panela grande e colocá-lo sob uma corrente de água morna.
  • Em seguida, transfira para um forno ou panela holandesa em fogo médio-baixo.
  • Observe que ao reaquecer esta receita, você pode adicionar um pouco de leite ou creme,, xícara de cada vez.
  • Mexa para combinar e cozinhe por 2-3 minutos.

Sopa de Cheddar de Brócolis de Fogão Lento

: Porções: 6 porções Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 4 horas 30 minutos Tempo total: 4 horas 45 minutos

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga (derretida)
  • 1 cebola pequena (picada)
  • 5 dentes de alho (picados)
  • 3-4 xícaras de brócolis picado (sem haste)
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de aipo (picado)
  • 3 xícaras de caldo de galinha (ou caldo de legumes)
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 2 colheres de chá de sal (ou a gosto)
  • 1/4 de colher de chá de pimenta do reino (ou a gosto)
  • 2 xícaras de queijo cheddar amarelo picante (ralado na hora)
  • 1 xícara de queijo Gruyère (ralado na hora)
  • 1/4 de xícara de amido de milho
  • 3 xícaras de creme espesso (ou creme claro)

Instruções

  1. Em uma panela lenta de 6 qt ou 8 qt, adicione cebola picada, alho picado, brócolis, cenoura, aipo, tempero italiano, flocos de pimenta vermelha e manteiga. Adicione o caldo de galinha e mexa para combinar. Tampe e cozinhe em fogo alto por 3-4 horas ou em fogo baixo por 4-6 horas.
  2. Em uma xícara grande, misture o creme de leite e o amido de milho até ficar homogêneo.
  3. Descubra a sopa e adicione a mistura de amido de milho. Mexa para combinar. Tampe e cozinhe por 20 minutos em fogo alto.
  4. Adicione o queijo, sal e pimenta. Mexa até os queijos derreterem. Teste e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
  5. Sirva quente e cubra com queijo ralado adicional, se desejar. Desfrutar!

Calorias 453 Carboidratos: 19 Proteína: 22 Gordura: 32. Gordura saturada: dezesseis Colesterol: 75 Sódio: 1699 Potássio: 592 Fibra: 2 Açúcar: 9 9 Vitamina A: 5065 Vitamina C: 52 Cálcio: 686 Ferro: 1.2

Sopa de queijo Cheddar de brócolis caseiro e fogão lento

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