Sopa de frango e omelete

Isso é um Sopa fácil de omelete de frango Pode estar na sua mesa em menos de uma hora. Um caldo de tomate rico com um pouco de tempero e grandes pedaços de frango fazem desta uma refeição saudável e reconfortante!

Uma sopa fácil de omelete de frango, rica e recheada. Cheia de legumes, frango e um pouco de tempero, esta sopa deixa você procurando mais.

A sopa é uma excelente refeição em qualquer época do ano. É reconfortante e familiar, e é igualmente ótimo para almoço ou jantar. Alguns dos meus favoritos são:

  • Canja de galinha, cozida em fogo brando
  • Sopa de hambúrguer com bacon e queijo
  • Sopa de costela curta
  • Sopa instantânea de pão e brócolis com queijo cheddar

Está sopa de tortilha É rico e recheado, cheio de legumes, frango e um pouco de tempero, é um dos nossos favoritos.

Sopa fácil da omelete da galinha!

Uma das razões pelas quais eu amo tanto esta sopa é que ela é tão rápida de preparar e não precisa de muito tempo de cozimento para desenvolver um ótimo sabor.

Temperado com especiarias simples e adiciono um pouco de pimentão picado e molho marinado à minha sopa de omelete de frango para dar um bom calor sem ser avassalador. Os pimentões Chipotle são completamente opcionais. Se sua família não gosta de comida picante, você pode deixá-los de fora.

DICA PRO: Usar um frango assado pré-cozido torna essa sopa muito rápida e fácil. Basta remover a pele e cortar a carne antes de adicioná-la à panela.

Claro, se você gosta do calor, vá em frente e adicione quantas pimentas quiser. Às vezes, eu até cortei alguns jalapeños frescos, se os tiver à mão.

Está Sopa de omelete de frango caseiro É um daqueles alimentos que é difícil de estragar. Você pode personalizá-lo facilmente como quiser; adicione legumes extras, corte os que você não gosta e faça-os tão picantes ou macios quanto sua família preferir.

Um dos melhores componentes desta sopa de omelete de frango está nas tiras de tortilla caseiras crocantes. Eles são muito fáceis de fazer e adicionam uma ótima trituração à sopa pronta. Eu gosto de temperar o meu com um pouco de sal, é claro, mas se você quiser mudar as coisas, pode usar sal ou taco.

DICA PRO: Se você não quiser fazer suas próprias tiras de tortilla, poderá usar quaisquer chips de tortilla comprados na loja.

Como devo servir sopa de omelete de frango?

Sopa de tortilla é tudo sobre os ingredientes e existem muitos ótimos ingredientes para servir com esta sopa. Você pode adicionar quantos quiser. Algumas opções excelentes são:

  • Abacate em cubos ou fatiado
  • Pimentas de jalapeño fatiadas
  • Nata
  • queijo
  • Coentro fresco
  • Tomates frescos em cubos

Você pode congelar sopa de omelete de frango?

Sim. Esta sopa congela muito bem e é um excelente almoço embalado. Apenas despeje em recipientes hermeticamente fechados quando a sopa esfriar e congelar. Vai durar vários meses.

Faça suas próprias tiras de tortilha

Posso cozinhar o frango na sopa em vez de pré-cozido?

Sim, você pode levar apenas mais tempo para chegar à mesa. Eu sugeriria usar 4 peitos de frango desossados ​​e sem pele.

Adicione-os à sopa de tortilha de frango quando adicionar o caldo de carne e o molho de tomate e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Depois de ferver, retire o frango da sopa, destrua ou pique e adicione-o novamente à panela. Aqueça por mais 10 a 15 minutos antes de servir.

Posso adicionar feijão a esta sopa??

Certamente você pode! O feijão preto é um ótimo complemento para esta sopa de omelete de frango. Eu sugiro usar feijão enlatado, pois eles são mais fáceis de trabalhar.

Basta escorrer e enxaguar os grãos e adicioná-los à sopa enquanto adiciona o frango e outros ingredientes.

Se o seu freezer estiver cheio de frango, aqui estão algumas receitas mais legais para usar:

  • Frango Mexicano Crocante
  • Frango Enrolado com Bacon e Jalapeño
  • Frango Cacciatore Simples
  • Receita de frango tostado

Frango de panela com folha de Spatchcock Frango com remendo de frango é uma maneira fácil e engenhosa de quebrar um pássaro que garante sempre bons resultados. Frango cremoso Asiago O frango cremoso Asiago é uma receita de frango saborosa e fácil, perfeita para uma refeição à meia-noite durante a semana. Cogumelos, chalotas e tomilho acrescentam sabor a este prato delicioso.

Sopa fácil de omelete de frango

Esta é uma sopa fácil de omelete de frango que pode estar na sua mesa em menos de uma hora. Um caldo de tomate rico com um pouco de tempero e grandes pedaços de frango fazem desta uma refeição saudável e emocionante!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola branca grande, picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de galinha
  • 15 onças de tomates esmagados
  • 14 onças de tomates em cubos
  • 4 xícaras de frango desfiado cozido
  • 1,5 xícaras de milho, congelado ou enlatado
  • 1 pimenta chipotle em molho adobo, picada
  • 1 colher de sopa de molho marinado
  • 2 colheres de chá de pimenta em pó
  • 2 colheres de chá de cominho
  • sal / pimenta a gosto
  • ½ xícara de coentro picado

Tiras de tortilha

  • 6 tortilhas de milho cortadas em tiras de 2,5 cm
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ colher de chá de sal ou de tempero

Ingredientes opcionais

  • Abacate
  • Tortilla
  • Pimenta jalapeno
  • Nata
  • queijo

Instruções

  • Aqueça o óleo em uma panela grande ou no forno holandês. Adicione as cebolas e o alho e refogue em fogo médio até que as cebolas estejam quase translúcidas.
  • Adicione todos os ingredientes restantes, exceto coentro, tiras de tortilla ou coberturas à panela.
  • Aumente o fogo para médio-alto e deixe ferver a sopa, reduza-o para médio e cozinhe por 15-20 minutos.
  • Sirva coberto com tiras de tortilla e uma variedade de ingredientes.

Tiras de tortilha

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus
  • Coloque as tortillas fatiadas em uma tigela e misture com o azeite e o sal.
  • Espalhe as tiras em uma assadeira forrada de pergaminho e asse por cerca de 10 minutos, depois mexa e asse por mais 5-10 minutos até dourar levemente.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Nutrição

Calorias: 311kcal | Carboidratos: 31 g | Proteína: 20g | Gorduras: 13g | Gordura saturada: 2g | Colesterol: 55mg | Sódio: 2278mg | Potássio: 860 mg | Fibra: 5g | Açúcar: 8g | Vitamina A: 627 UI | Vitamina C: 46 mg | Cálcio: 98mg | Ferro: 4 mg

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