Sopa de macarrão de frango com pimenta

45 minutos rápido

Esta receita de sopa de macarrão de galinha Pepperoncini é super fácil de fazer e levantou um delicioso entalhe com pimentas de pepperoncini macias. Tão bom!

Sopa de macarrão de galinha Pepperoncini "width =" 1392 "height =" 2088 "data-pin-description =" AME essa receita de sopa de macarrão picante de frango Pepperoncini! É rápido e fácil de fazer, e os pimentões pepperoncini adicionam o toque e o sabor perfeitos. Comida de conforto total! | gimmesomeoven.com #soup #chicken #chickennoodlesoup #pepperoncini #italian #spicy #comfortfood #healthy #dinner #recipe "srcset =" https://www.gimmesomeoven.com/wp-content/uploads/2019/01/Peperoncini-i -Chicken -Nooodle-Soup-Recipe-1.jpg 1392w, https://www.gimmesomeoven.com/wp-content/uploads/2019/01/Peperoncini-Chicken-Nooodle-Soup-Recipe-1-1100x1650.jpg 1100w , https: //www.gimmesomeoven.com/wp-content/uploads/2019/01/Peperoncini-Chicken-Nooodle-Soup-Recipe-1-768x1152.jpg 768w, https://www.gimmesomeoven.com/wp- content / uploads / 2019/01 / Peperoncini-Chicken-Nooodle-Soup-Recipe-1-320x480.jpg 320w "size =" (largura máxima: 1392px) 100vw, 1392px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data- jpibfi -post-url = "https://www.gimmesomeoven.com/pepperoncini-chicken-noodle-soup/" data-jpibfi-post-title = "Sopa de macarrão de frango com pepperoncini" data-jpibfi-src = "https: / / www.gimmesomeoven.com/wp-content/uploads/2019/01/Peperoncini-Chicken-Nooodle-Soup-Recipe-1.jpg "/></p>
<p>Alerta de nova coisa favorita!</p>
<p>Na semana passada, enquanto preparava outro lote de sopa de macarrão de galinha para combater esse frio sem fim, decidi aleatoriamente cortar alguns pimentões pepperoncini para despejar no caldo. Você sabe, aquelas deliciosas pimentas em conserva amarelo-esverdeado frequentemente encontradas em saladas gregas ou (ahem) em caixas de entrega de uma empresa de pizza popular? Sim, aqueles garotinhos. Eles foram uma rápida adição de última hora. Mas pensei que seu calor adicional poderia ajudar a clarear um pouco a minha cabeça e, quem sabe, talvez adicione um sabor extra ao processo.</p>
<p>Agora? Totalmente obcecado.</p>
<p>Gente, sério, eu não conseguia o suficiente dessa sopa! Não era nada chique – apenas uma receita básica, simples e simples para sopa de macarrão de galinha com alguns pimentões de pepperoncini adicionados. Mas algo sobre o sabor extra sutil e chute que as pimentas adicionadas eram apenas <em>mágico</em>. Eu senti que o pepperoncini finalmente completou todos os sabores desta sopa que eu amei a vida toda. E agora, não consigo imaginar sopa de galinha sem eles. Eu tenho um palpite de que vocês também serão grandes fãs.</p>
<p>Então, se você está se sentindo mal com o clima também e está desejando uma sopa de semana esta semana, ou se você ama sopa de macarrão de galinha tanto quanto eu e estou em busca de uma nova variante, pegue um pote de pimentão na próxima vez. você está na loja e vamos fazer um lote!</p>
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Pepperoncini Peppers

O que são os pimentões Pepperoncini?

No entanto, primeiro, a pergunta que muitos de vocês me fizeram no Instagram: o que são os pepperoncini peppers?

Bem, a palavra pepperoncini Tecnicamente falando, geralmente se refere a todos os tipos de pimentas italianas. Mas nos estados, o nome (também escrito Peperoncini) é mais comumente associado aos pimentões em conserva amarelos esverdeados macios, pequenos e frutados mostrados acima. Eles são cultivados na Itália e na Grécia e geralmente são importados, em conserva e vendidos em frascos, em fatias inteiras ou finas. Dependendo da variedade específica, eles podem ser mais amplos ou mais estreitos. Na maioria das vezes você os encontrará servidos com pizza, sanduíches, saladas e pratos antepasto. E eles são delicioso.

Em termos de tempero, eles geralmente são bastante leves. Mas os níveis de calor podem variar um pouco de marca para marca, por isso recomendo começar com uma pequena quantidade e adicionar sempre mais.

Os pimentões Pepperoncini são geralmente encontrados em vegetais enlatados, molhos para salada ou na seção de produtos de sua mercearia comum. Ou você também pode comprá-los na Amazon (embora sejam muito mais caros online).

Receita de sopa de macarrão de galinha Pepperoncini

Ingredientes da sopa de macarrão de frango Pepperoncini:

Tudo bem, então vamos falar sobre o resto dos ingredientes aqui. Para fazer esta receita da sopa de macarrão de frango Pepperoncini, você precisará de:

  • Legumes: Eu mantive essa sopa simples com apenas cebola, cenoura, aipo e alho. Mas é claro, fique à vontade para adicionar outros vegetais, se quiser.
  • Caldo de frango: Para a base do nosso caldo.
  • Frango: Qualquer tipo de frango cozido e picado / picado serve.
  • Pepperoncini pimentas: Você pode comprá-los inteiros ou fatiados, mas vamos querer tê-los em cubos para a sopa. Sinta-se à vontade para também adicionar um pouco de suco de pepperoncini extra da jarra para dar um sabor extra.
  • Folha de louro, sal e pimenta do reino: Para temperar.
  • Massa: 4 onças de qualquer forma / tipo de macarrão (cru) que você preferir.
  • Coberturas opcionais: Manjericão fresco picado, salsa ou cebolinha.

Sopa de frango e macarrão de Pepperoncini com receita de pimentão

Como fazer sopa de macarrão de galinha:

Para fazer esta receita caseira de sopa de macarrão de galinha, basta:

  1. Refogue os legumes. Cozinhe a cebola, cenoura, aipo e alho em azeite até ficar homogêneo.
  2. Adicione o caldo, o frango, o pepperoncini e a folha de louro. Mexa para combinar e continue cozinhando até que a sopa esteja fervendo.
  3. Adicione o macarrão. Reduza ligeiramente o calor para manter um fogo baixo e constante. Em seguida, adicione o macarrão e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até o macarrão ficar al dente.
  4. Estação. Teste e tempere com sal e pimenta, conforme necessário. Retire a folha de louro.
  5. Servir. Em seguida, sirva a sopa e sirva quente, decorado com os ingredientes desejados.

Assim como um alerta, a massa continuará a absorver mais caldo por mais tempo que você permanecer na panela. Por isso, recomendo servi-lo o mais rápido possível após o macarrão ficar al dente. Ou, é claro, se a massa acabar absorvendo mais caldo do que você gostaria, basta adicionar um pouco mais de caldo de galinha.

Sopa de macarrão picante de frango com pimentão Pepperoncini

Possíveis variações:

Existem muitas maneiras de mudar a sopa com esta sopa. Por exemplo, fique à vontade para:

  • Torná-lo sem glúten: Basta usar qualquer tipo de massa sem glúten que você preferir. Ou também convidamos você a colocar arroz ou quinoa em vez de macarrão.
  • Torne vegetariano / vegan: Use caldo de legumes em vez de caldo de galinha. Sinta-se à vontade para substituir o grão de bico ou o tofu firme em vez do frango.
  • Use zoodles: Se você quiser adicionar ainda mais vegetais, fique à vontade para usar macarrão de abobrinha em vez de macarrão.

O que servir com esta sopa:

Procurando alguns acompanhamentos saborosos? Eu recomendaria totalmente:

Aproveite tudo!

Sopa de macarrão de frango com pimenta

Esta receita de sopa de macarrão de galinha Pepperoncini é super fácil de fazer e levantou um delicioso entalhe com pimentas de pepperoncini macias.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola branca média, descascada e picada.
  • 2 cenouras em cubos
  • 2 costeletas de aipo picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • 8 xícaras de caldo de galinha
  • 2 xícaras de frango cozido ralado
  • 1/2 xícara de pimenta picada picada de pimentão *, ou mais / menos a gosto
  • 1 folha de louro
  • 4 onças de macarrão cru (Eu usei ditalini)
  • Sal marinho e pimenta do reino moída na hora.
  • Opcional: cebolinha fresca picada, manjericão e / ou salsa.

Endereços:

  1. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione a cenoura, o aipo e o alho e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
  2. Adicione o caldo de galinha, o frango picado, o pepperoncini, a folha de louro e mexa para combinar. Continue cozinhando até que a sopa esteja fervendo. Em seguida, reduza o fogo para médio para manter uma temperatura constante e adicione o macarrão. Continue cozinhando até o macarrão ficar al dente.
  3. Prove e tempere com sal, pimenta e / ou pepperoncini, conforme necessário. Remova e descarte a folha de louro.
  4. Sirva a sopa quente, decorada com os ingredientes desejados. Ou deixe a sopa esfriar até a temperatura ambiente, depois transfira-a para um recipiente fechado e leve à geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.

* Como sempre com pimentas mais quentes, recomendo adicionar um pouco menos para começar. E então você sempre pode adicionar mais, se quiser. Sinta-se à vontade para adicionar também uma ou duas colheres de sopa de suco de pepperoncini para obter um sabor extra também!

Categoria: Rápido

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Receita de sopa de macarrão picante de frango Pepperoncini

Macarrão Peppercini Sopa de Frango