Sopa fácil de macarrão de galinha

Aqueça com uma tigela fácil Sopa de macarrão de galinha para jantar em noites frias. Esta sopa caseira pode estar pronta para comer em 30 minutos e é um excelente alimento reconfortante para dias frios ou quando você se sente mal.

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Bem, o inverno nos encontrou aqui na Flórida. De fato, tivemos algumas noites frias de 55 graus no futebol e uma manhã acordamos até 45 graus. Ok, ok, percebo que essas temperaturas são como uma onda de calor para alguns de vocês.

Mas para aqueles de nós no estado solar, está frio. Kkkkk

Acho que neste fim de semana deve ficar um pouco quente, mas as temperaturas mais frias voltarão. Eu vou estar pronto para esses dias com uma panela grande desta sopa de macarrão de galinha e uma frigideira de brownies de chocolate caseiros.

Os jantares de comida caseira são melhores quando está frio lá fora ou quando você simplesmente não se sente melhor.

Há algo tão reconfortante em uma tigela quente de sopa quando o tempo está horrível lá fora. Isso te excita de dentro para fora, certo? Gostamos de fazer a melhor sopa cremosa de tomate ou esta sopa de queijo com brócolis quando está muito frio.

A coisa boa de uma sopa de caldo como essa é perfeita para fazer você se sentir melhor quando sentir que seu nariz está saindo. Todo mundo aqui tem um pouco de resfriado aqui. Vamos cruzar os dedos para que ninguém piore antes das férias! Tomar um resfriado não é divertido!

Faço essa sopa de galinha há anos, mas percebi que nunca a compartilhei com você. Uma vez que é uma das sopas favoritas da minha família, isso teve que ser arranjado.

Esta receita caseira de sopa de macarrão de frango é muito fácil de fazer e pode estar pronta para comer em cerca de 30 minutos.. Eu acho que cortar legumes é provavelmente a parte mais demorada para fazer essa sopa.

Depois de fazer isso, refogue em um pouco de óleo, adicione o caldo, deixe ferver e adicione o macarrão. Simples verdade?

Ingredientes da sopa de macarrão de galinha:

  • Cebolas
  • Salsão
  • Cenouras
  • Caldo de frango
  • Macarrão
  • Orégano, Sal, Pimenta
  • Frango

Dica profissional: Pique os legumes na noite anterior e coloque-os em sacos ou recipientes Ziplock e coloque-os na geladeira até precisar deles. Esse é um ótimo conselho para economizar tempo quando você precisa jantar mais rápido na mesa.

Outra maneira de economizar tempo fazendo essa sopa de galinha é usar o frango assado do Sam's Club. Eu costumo comprar duas galinhas. Um para jantar naquela noite e outro para lanches e congelamento para uma refeição futura.

Você pode usar qualquer frango cozido que tiver à mão. Frango grelhado ou enlatado funcionará e terá um ótimo sabor nesta receita fácil de sopa.

Como fazer uma sopa de macarrão de galinha fácil:

  1. Pique as cebolas, aipo e cenoura. Refogue-os em uma panela grande com um pouco de azeite até ficarem levemente macios.
  2. Despeje o caldo de galinha e um pouco de orégano e deixe ferver.
  3. Adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 9 minutos. O tempo de cozimento depende do tipo de macarrão que você usa.
  4. Reduza o fogo e adicione um pouco de frango cozido.
  5. Tempere a gosto com sal e pimenta e sirva imediatamente.

Você pode fazer sopa de macarrão de galinha com antecedência?

Certamente você pode. Faça isso na noite anterior. Deixe a sopa esfriar antes de cobrir a panela e coloque na geladeira. No dia seguinte, coloque a panela no fogão e aqueça até aquecer.

O que posso usar em vez do macarrão?

Sinta-se à vontade para usar arroz, couve-flor ou macarrão para torná-lo uma sopa sem glúten ou amigável ao ceto. Esta sopa de frango com pouco carboidrato Alfredo Zoodle é uma das nossas receitas favoritas de sopa saudável.

Você também pode usar batatas ou nhoque, se quiser mudar.

Outras receitas fáceis de sopa que você pode saborear:

  • Sopa de pizza fácil
  • Sopa de frango e milho
  • Sopa cremosa de tomate italiano
  • Pimenta de galinha branca
  • Sopa de couve-flor carregada

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Rendimento: 6 porções

Sopa de macarrão de galinha

Esta sopa de macarrão de galinha fácil é ideal para os dias mais frios. É fácil colocá-lo na mesa em 30 minutos.

Tempo de preparação 30 minutos

Hora de cozinhar 15 minutos

Tempo total 45 minutos

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 1/2 xícara de cebola roxa picada

  • 1 xícara de aipo picado

  • 1 xícara de cenoura em fatias

  • 6 1/2 xícaras de caldo de galinha

  • 1 colher de chá de orégano

  • 2 xícaras de macarrão de ovo cru cru

  • 2 xícaras de frango cozido e picado

  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  1. Coloque o óleo, a cebola, o aipo e a cenoura em uma panela grande. Refogue por 4-5 minutos.
  2. Adicione o caldo e o orégano e deixe ferver.
  3. Adicione o macarrão e cozinhe por 9 minutos.
  4. Reduza o fogo e adicione o frango. Tempere a gosto com sal e pimenta.
  5. Sirva imediatamente. Leve à geladeira as sobras em um recipiente fechado.

Notas

* Você pode fazer esta sopa no dia anterior. Refrigere a sopa antes de cobrir e refrigerar. No dia seguinte, você pode aquecer a sopa e jantar à mesa em 10 minutos.

Informação nutricional:

Desempenho:

6 6

Tamanho da porção:

1

Valor por proporção:

Calorias: 231 Gordura total: 10 g Gordura saturada: 2 g Gordura trans: 0 g Gordura não saturada: 6 g Colesterol: 63 mg Sódio: 1123 mg Carboidratos: 20 g Fibra: 2 g Açúcar: 4 g Proteína: 16 g

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* A postagem da Chicken Noodle Soup foi publicada pela primeira vez em 7 de janeiro de 2015. As fotos e a postagem foram atualizadas e republicadas em 6 de dezembro de 2019.

A publicação Easy Chicken Noodle Soup apareceu pela primeira vez em Latin Recipes.

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