Sopa instantânea de presunto e feijão

Sopa instantânea de presunto e feijão É uma maneira deliciosa e fácil de desfrutar de um alimento básico clássico (sem necessidade de imersão)! Os pedaços de presunto são misturados com a nossa mistura favorita de feijão, aipo, cenoura e cebola para criar a sopa perfeita e aconchegante!

Esta receita fácil de sopa de presunto e feijão é a maneira favorita de usar sobras de presunto cozido, e tudo o que você precisa adicionar é pão de milho!

Uma tigela de sopa de presunto e feijão na frente de uma panela instantânea

Estou muito animado para fazer parceria com a Hurst Beans e compartilhar exatamente como é fácil cozinhar feijão em uma panela instantânea! Não há necessidade de pré-molhá-los, portanto, em vez de esperar horas para molhar, esse alimento estará sobre a mesa em cerca de 90 minutos!

O HamBeens® 15 BEAN SOUP® da Hurst é o principal ingrediente da receita favorita de sopa de presunto e feijão (e, para ser sincero, também não podemos obter 15 feijões de feijão). Esta placa de conforto é a maneira favorita de usar nosso presunto festivo e começar o ano novo!

Você pode encontrar esses grãos na seção de feijões secos de quase qualquer supermercado (ou encomendá-los on-line). Juntamente com os feijões, um pacote de condimentos é incluído em cada pacote de 15 sopas de feijão, tornando-o simples e temperado sempre!

Feijão lavado e cebola refogada para sopa de presunto e feijão

  1. Adicione todos os ingredientes restantes (por receita abaixo), incluindo o pacote de tempero de feijão HamBeens e mexa para combinar.
  2. Coloque a tampa na panela instantânea e cozinhe em alta pressão por 60 minutos.
  3. Liberação rápida e remova o osso do presunto. Adicione o tomate e o suco de tomate e a carne de osso de presunto.

Dicas para fazer sopa de presunto e feijão

  • presuntoSe você não tiver um osso de presunto restante, um jarrete de presunto da mercearia ou o açougueiro local funcionará muito bem. Procure um com um pouco de carne, para que você possa adicioná-lo à sopa assim que estiver cozido.
  • Estoque ou estoque Caldo de galinha ou caldo de peru acrescenta ótimo sabor. Se você preferir mais líquido em sua sopa, adicione mais duas xícaras de caldo à panela instantânea.
  • Cozinhar feijão Ao cozinhar com feijão, sempre adicione ingredientes ácidos, como tomate ou suco de limão. então feijão está bem cozido. O ácido se liga à casca do feijão e dificulta a permeação da água para cozinhar.

Servir sopa de presunto e feijão em uma panela instantânea

O que servir com sopa de presunto e feijão

Se você quiser adicionar alguns ingredientes, adoramos adicionar uma colher de sopa de creme de leite, coentro, queijo cheddar ou bacon crocante.

Esta sopa instantânea de presunto e feijão é um alimento que gruda nas costelas. Nós apreciamos uma salada fresca agradável ao lado e, claro, o pão de milho é uma obrigação para absorver a sopa restante na tigela.

Você pode congelar sopa de feijão?

O feijão suporta bem o congelamento, tornando-o o freezer perfeito para os meses frios do inverno. Depois de resfriado, transfira a sopa para sacos ou recipientes individuais no freezer e congele por até 6 meses.

Para descongelar, basta adicionar a sopa a uma panela em fogo médio-baixo até ficar totalmente aquecida.

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Sopa instantânea de presunto e feijão

Tempo de cozedura 1 hora

Tempo total 1 hora 10 minutos

A sopa instantânea de presunto e feijão é uma maneira rápida e deliciosa de desfrutar de um grampo clássico e reconfortante sem esperar pelo fogão lento.

  • 1 embalagem Hambeens® 15 BEAN SOUP®
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 1 xícara de aipo (cerca de 2 talos), picado
  • 3 cenouras em cubos
  • 1 presunto com osso ou 2 xícaras de presunto restante
  • 1 folha de louro
  • 4 xícaras de caldo de galinha
  • 4 xícaras de água
  • 14 onças de tomate picado com suco
  1. Lave o feijão e escorra. Separe os resíduos indesejados e coloque o pacote de tempero de lado.

  2. Ligue o pote instantâneo para refogar. Adicione o azeite e a cebola e refogue até ficar macio, cerca de 3-4 minutos.

  3. Adicione os ingredientes restantes, incluindo o pacote de tempero de feijão, e mexa.

  4. Coloque a tampa e cozinhe em alta pressão por 60 minutos. Pressão de liberação rápida.

  5. Abra a tampa e remova o presunto ou o osso do jarrete. Adicione os tomates com suco, frite levemente e cozinhe enquanto remove o presunto do osso.

  6. Retorne a carne para a panela instantânea, mexa e sirva.

Informação nutricional

Calorias 416, Gordura: 11g, Gordura saturada: 3gColesterol 29mgSódio 1266mgPotássio: 551mgCarboidratos: 52g, Fibra: 2 gAçúcar: 4gProteína: 28gVitamina A: 5248%, Vitamina C: vinte e um%Cálcio 59%, Passar a ferro: 2%

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variarão com base nos métodos de cozimento e nas marcas de ingredientes usadas.)

BeansInstantaneousHamSoup