Sorvete No Churn Dulce de Leche


O sorvete No Churn Dulce de Leche é uma descoberta de proporções épicas … não apenas não é um batido, o que significa que você não precisa de uma máquina de sorvete para fazer isso, mas leva apenas 2 ingredientes e permanece perfeitamente cremoso e colhível mesmo à noite no freezer. Você definitivamente vai gritar por este.

Sei que estou ferrada por comprar uma máquina de sorvete. Eu realmente acho que é uma obrigação em qualquer cozinha, mas devo dizer que esta receita mostra que não absolutamente absolutamente necessário para resultados incríveis. Pode ser o mais cremoso, mais escavável sorvete que fiz e o sabor de caramelo é irreal. Se você está procurando uma receita fácil de bater, confiável e incrivelmente deliciosa, é isso. Ele é um guardião.

O ingrediente chave, além do creme, é doce de leite. É uma delícia latino-americana que se traduz em "leite doce". Ou seja, leite adoçado que foi aquecido suavemente até literalmente se transformar em caramelo espesso. Você o encontrará próximo ao leite condensado em seu supermercado, ou poderá encontrá-lo na Amazon, aqui. Você precisará de 2 latas pequenas para esta receita.

Se você gosta de caramelo, esta é a sua sobremesa, a textura é incrivelmente suave, sedosa e … cremosa! Aqui estou acumulando adjetivos no meu pobre cérebro. Isso é realmente diferente de tudo que já tive antes.

É ainda grosso e rico quando derretido!

Sorvete No Churn Dulce de Leche

O sorvete No Churn Dulce de Leche é uma descoberta de proporções épicas … não apenas não é um batido, o que significa que você não precisa de uma máquina de sorvete para fazer isso, leva apenas 2 ingredientes e permanece perfeitamente cremoso e colhível mesmo durante a noite no congelador. Você definitivamente vai gritar por este.

Sobremesa do curso

Cozinha americana

Tempo de preparação: 5 minutos

congelando 6 horas

Rendimento 2 litros

  • 1 litro de creme frio grosso
  • 2 latas de doce de leite
  • Bata o creme para picos duros. Você pode fazer isso com batedores elétricos, mas eu gosto de fazê-lo no meu processador de alimentos, apenas observe-o com cuidado, porque leva apenas um minuto ou mais.

  • Misture o doce de leite com o chantilly. Mais uma vez, acho o processador de alimentos mais fácil. Eu apenas toquei várias vezes para combinar.

  • Espalhe a mistura em uma assadeira e cubra com filme plástico. Congele por pelo menos 6 horas ou durante a noite.

  • Retire-o e divirta-se! (Comece pequeno, é gostoso!)

usado para sorvete No Churn Dulce de Leche… (você pode clicar nas fotos)

churndulceheladoMilk