Strogonoff de carne fácil


Ingredientes

  • 2 filetes de carne fatiada
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 2 xícaras de Massel * Caldo líquido de frango
  • 1 xícara de farinha
  • 1 cebola média, fatiada
  • 1 xícara de cogumelos fatiados
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de creme de leite

Método

  1. Para fazer isso em uma panela lenta, enrole o filé fatiado em farinha normal.

  2. Coloque todos os ingredientes em panela lenta, exceto o creme de leite. Cozinhe em configuração automática até o filé ficar macio e cozido, 4 a 5 horas.

  3. Misture a farinha de milho e a água para fazer uma pasta. Adicione à carne com creme de leite, mexa e sirva.

  4. Para fazer isso no forno, pré-aqueça o forno a 180 ° C.

  5. Enrole o bife na farinha e coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite, em uma assadeira e cozinhe por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente.

  6. Quando cozido, retire do forno, mexa com creme de leite e sirva.

  7. Para fazer uma panela, cozinhe o bife e a cebola. Adicione o caldo de galinha, a pasta de tomate, os cogumelos e o alho e cozinhe por cerca de 15 minutos.

  8. Mexa com creme de leite e adicione a farinha peneirada até engrossar.

  9. Sirva com macarrão ou purê de batatas.

Anotações

Esta receita foi fotografada por Amber De Florio para obter as melhores receitas da Austrália.

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