Tacos de camarão com molho de coentro e limão

Tacos de camarão enegrecido Eles são uma receita de taco saudável, sem glúten e rápida para preparar em uma movimentada noite de semana! Misture seu tempero de camarão enegrecido, misture o molho de taco de limão e coentro e você terá esta receita fácil de taco na mesa em menos de 30 minutos!

Em momentos como esses, é útil ter uma boa receita de tacos de camarão enegrecido por 30 minutos.

Você não precisa se preparar com antecedência, lembre-se de descongelar o frango ou misture os ingredientes em uma panela elétrica com 6 horas de antecedência.

Tudo o que você precisa fazer é juntar o tempero do camarão enegrecido, refogar o camarão em uma frigideira de ferro fundido e fazer o mais delicioso molho de taco de camarão com limão e coentro … tudo em menos de 30 minutos!

Tacos de camarão com molho de coentro e limão

COMO FAZER CAMARÕES NEGROS

Fazer camarão enegrecido pode parecer complexo, mas na verdade são necessários apenas alguns ingredientes simples (que eu aposto que você já tem na sua despensa), um pouco de manteiga ou óleo e sua frigideira de ferro fundido.

Para ser sincero, preciso que Cohl venha aqui e fale sobre a melhor maneira de cuidar de uma frigideira de ferro fundido, pois ele faz um trabalho incrível com o nosso.

Mas uma chave a tirar: nunca, nunca, nunca, lave-a com água e sabão!

Takeaway # 2: Certifique-se de temperar sua frigideira de ferro fundido ANTES de começar a cozinhar essas tacos de camarão enegrecidas. <- ¡ Eu definitivamente cometi esse erro de novato antes!

Agora que você tem sua frigideira de ferro fundido, vamos fazer o tempero de camarão enegrecido para essas tacos de camarão picante.

VESTIDO DE CAMARÃO PRETO

Eu aposto que você já tem todas as especiarias necessárias para fazer este tempero de camarão enegrecido. Você quer saber o que são?

  • Pimentos
  • Alho em pó
  • Pimenta-caiena
  • Orégano, seco (você também pode usar manjericão, alecrim ou tomilho)
  • Sal
  • Pimenta

Tinha razão? Você tinha todos os ingredientes de tempero de camarão enegrecidos à mão? Boa! Então é hora de mudar para o tamanho de camarão que você precisa!

VESTIDO DE CAMARÃO PRETO

ESCOLHA O CAMARÃO CERTO PARA ESTES TACOS FÁCEIS DE CAMARÕES

Como você verá na receita a seguir, são utilizados camarões jumbo.

Observe também que os camarões já foram descascados, desenformados e as caudas removidas.

Sinta-se à vontade para comprar camarão que não tenha sido descascado, desbastado ou com a cauda removida, mas saiba que levará mais 20 a 30 minutos para esse processo. Se você pode economizar US $ 5 a libra, pode valer a pena, mas, normalmente, provavelmente economizará apenas alguns dólares!

Os tempos de refogado mencionados nesta receita de taco de camarão enegrecido são para camarão gigante. Se você comprar algo menor que 20 camarões / libra, os tempos de cozimento devem ser ajustados de acordo. (Menos tempo para camarão menor!)

MOLHO DE CAMARÃO TACO COM CAL E CILANTRO

Seu camarão enegrecido está cozinhando na frigideira de ferro fundido, então agora é a hora de fazer aquele molho refrescante de taco com camarão e coentro!

Existem alguns utensílios de cozinha que você pode usar para fazer este molho de taco de camarão:

  • Processador de alimentos – Prefiro usar o processador de alimentos menor de 4 xícaras ao fazer molho de taco, molhos para salada ou qualquer outra coisa que exija apenas alguns ingredientes.
  • Vitamix – Isso pode ser um pouco íngreme, mas funcionará se for o único liquidificador que você tem em mãos.
  • Nutribullet – Outra ótima opção, mas convém cortar um pouco o coentro antes de adicionar todos os ingredientes!

COMO PODE EVOLVER ESTA RECEITA DE TACOS DE CAMARÃO PRETO?

Embora essa receita de taco de camarão já esteja sem glúten, sem soja, sem nozes e sem açúcar refinado, existem algumas maneiras de torná-lo ainda mais saudável:

  • Em vez de cozinhar o camarão enegrecido com manteiga, fique à vontade para usar o azeite.
  • Para fazer essas tacos fáceis de camarão completamente sem leite, use também iogurte natural sem leite em vez do iogurte grego usado no molho de taco de camarão.
  • Em uma dieta de ceto ou baixa em carboidratos? Sirva o camarão enegrecido com o molho de coentro e taco de limão sobre o arroz de couve-flor em vez das tortilhas de milho!

Tacos fáceis de camarão enegrecido com molho de limão e coentro

As tacos de camarão enegrecidas são uma receita saudável, rápida e sem glúten, para as tacos fazerem em uma movimentada noite de semana! Misture seu tempero de camarão enegrecido, misture o molho de taco de limão e coentro e você terá esta receita fácil de taco na mesa em menos de 30 minutos!

  • 1 ½ libras. Camarão (Jumbo, Deveined, Caudas removidas.)
  • 2 colheres de sopa manteiga (ou azeite)
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1/4 colher de chá. pó de alho
  • 1 / 8-1 / 4 colher de chá. Pimenta-caiena
  • 1/4 colher de chá. Orégano seco)
  • 3/4 colher de chá Sal
  • 1/2 colher de chá pimenta
  • 1/2 xícara de iogurte grego simples (sem leite)
  • 1/3 xícara de coentro
  • 1 colher de sopa. suco de limão
  • 1 colher de sopa. azeite de oliva
  • 1/4 colher de chá. Sal
  • 8 tortilhas de milho ou arroz de couve-flor *
  • 1 xícara de repolho roxo (ralado)
  • 1 abacate (cortado em fatias)
  • Coentro
  1. Coloque o camarão em uma tigela grande.

  2. Em uma tigela média, misture o pimentão, o alho em pó, a pimenta caiena, o orégano, o sal e a pimenta.

  3. Polvilhe temperos sobre camarão e misture.

  4. Coloque a manteiga ou o óleo uma frigideira de ferro fundido em chamas significa médio. Adicione metade do camarão à panela. Cozinhe o camarão por 3-4 minutos de cada lado. Repita com o camarão restante.

  5. Enquanto o camarão estiver cozinhando, adicione iogurte, coentro, suco de limão, azeite e sal à tigela. processador de alimentos . Processo até ficar homogêneo.

  6. Sirva o camarão em uma tortilha de milho torrada em molho de iogurte com coentro, repolho roxo, abacate e coentro adicional.

Notas da receita

* Em vez de tacos, você pode servir camarão enegrecido sobre arroz de couve-flor para uma alternativa com pouco carboidrato.