Tiras de biscoitos de Natal

Ingredientes

  • 300 g de açúcar de confeiteiro
  • 600 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 1 ovo batido levemente à temperatura ambiente
  • 900 g de farinha de trigo
  • 375 g de chocolate amargo para cozinhar
  • 250 g de nozes moídas
  • 500 g de geléia de damasco

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C e unte e forre as assadeiras.

  2. Bata o açúcar e a manteiga na tigela da batedeira. Adicione lentamente o ovo e continue misturando.

  3. Desligue a batedeira, adicione a farinha e dobre manualmente até a massa formar uma massa.

  4. Coloque a massa em um saco com um bico grande e coloque tiras longas de mistura em uma assadeira levemente untada.

  5. Coloque no forno pré-aquecido e asse por 15 minutos ou até dourar levemente. Reserve para esfriar.

  6. Depois de frio, espalhe a geléia na base de um biscoito e cole na base de outro.

  7. Derreta o chocolate de acordo com as instruções da embalagem. Mergulhe os biscoitos no chocolate antes de cobrir com as nozes. Mantenha os biscoitos em um recipiente hermético até estar pronto para comer.

Equipamento

  • batedeira

Notas

Você pode criar qualquer forma que desejar.

Tiras de biscoitos de Natal