Torta de bacon e ovo rápido

Ingredientes

  • 5 fatias de bacon
  • 6 ovos
  • 2 folhas de massa folhada
  • 1 colher de sopa de mostarda inteira
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 pitada de sal e pimenta
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 tomate fatiado

Método

  1. Coloque uma folha de massa folhada na base de uma forma de bolo. Asse por 10 minutos, se desejar.

  2. Corte a gordura do bacon e cubra levemente com mostarda.

  3. Coloque uma camada de bacon na assadeira.

  4. Quebre os ovos por cima da camada de bacon e tempere com molho Worcestershire, sal e pimenta. Gemas de ovos podem ser perfuradas, se desejado.

  5. Coloque o restante do bacon por cima dos ovos e termine o bolo com o restante da massa folhada. Adicione o queijo ralado e o tomate fatiado, se desejar.

  6. Perfure a camada superior da massa em cerca de 4 lugares.

  7. Asse a 180 ° C por 20-30 minutos ou até a massa ficar dourada.

Equipamento

  • 1 panelas

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