Ingredientes
- 1 cebola picadinha
- 3 fatias finas de bacon
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1 kg de carne picada
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 xícara de vinho tinto
- 1 caldo de carne de cubo
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 4 xícaras de purê de batatas
Método
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Frite a cebola e o bacon até ficarem cozidos. Adicione os cogumelos e cozinhe por 2-3 minutos.
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Adicione a carne picada e frite até ficar cozido. Adicione a farinha e mexa para evitar grumos.
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Adicione o vinho tinto, o cubo de caldo de carne e a salsa e cozinhe por 20 a 30 minutos. Adicione sal e pimenta.
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Coloque em uma assadeira e cubra com purê de batatas.
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Asse a 180 ° C até aquecer completamente.
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