Torta de Cebola Caramelizada, Abóbora e Queijo de Cabra


Ingredientes

  • 1 1/2 folhas de massa folhada
  • 120 g de queijo de cabra em cubos
  • 2 xícaras de abóbora cortada em cubos
  • 2 cebolas assadas fatiadas
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 pitada de sal e pimenta * a gosto
  • 1/2 xícara de folhas de rúcula * opcional

Método

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte uma lata de 26 cm de creme de pudim.

  2. Forre o fundo e os lados da lata de pudim com a massa folhada.

  3. Coloque a abóbora, cebola e queijo de cabra na base.

  4. Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e o tempero.

  5. Despeje sobre o pudim preparado.

  6. Asse por 20-30 minutos ou até terminar.

  7. Servir à temperatura ambiente. Coloque um punhado de folhas de rúcula em cima do pudim para servir.

Notas

Esta receita foi fotografada por Amber De Florio para as melhores receitas.

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Queijo de Cebola Queijo de Cebola Caramelizado de Abóbora